Oranžová kôra vyzerá veľmi chutne, chuť je bláznivá. Pretože myšlienka robiť oranžové šupky dezert by sa nemalo zdajú byť šialené!
Vďaka chuti oranžovej nechcete ponáhľať, aby ste odhodili kôru. Jednoduchý recept kandizovaná oranžová Určite sa vám táto pochúťka stane nepostrádateľným atribútom priateľského čaju.
Kandizovaná pomarančová kôra
prísady
- štyri pomaranče peeling
- 2.5 Čl. cukor
- 2 polievkové lyžice. voda
príprava
- Opláchnite dobre pokožku. Opatrne vyčistite od vnútornej bielej vrstvy pruhmi, ochutnajte horkosť a ochudobňuje chuť dezertov.
- Kôrky rozrežte na pásy. Dajte ich do studenej vody na 2 hodiny.
- Rozpustite 2 šálky cukru v 2 šálkach vody a miešajte zmes pri nízkej teplote.
- Nalejte kôry v cukrovom sirupe a varte 30 minút. Skontrolujte, či sa šupka zmäkčila, ak je to potrebné, predĺžte čas varenia.
- Pergamen na plechu na pečenie. Vezmite kandizované ovocie z vody, stlačte, rolujte v cukre a škorci.
- Vypustite kandované ovocie v rúre. Hotové kandizované ovocie je pozoruhodne skladované v uzavretých sklenených nádobách a môže slúžiť nielen ako pochúťka, ale aj ako dekorácia interiéru!
Kuchyňa je magické miesto, magickým spôsobom sa dokonca bežná pleť môže zmeniť na pokrm bohov. Recept môžete vylepšiť namočením kandizovaného ovocia do roztavenej čokolády.Dobre domáce cukroví!
Pamätajte si tento recept, vdychujúci vôňu šťavnaté oranžovej.
