sneznoe.com

Luxusná paradajková polievka Pappa al pomodoro. Sophie Loren je obľúbený recept!



Luxusná paradajková polievka Pappa al pomodoro. Sophie Loren je obľúbený recept! /  celebrity

Paradajkové paradajky - a tak si myslíme, že ju môžeme nazvať tou polievkou, ktorú uprednostnila Sophia Loren. Hlavné tajomstvo tohto voňavého, šťavnatého jedla vo vhodne vybraných produktoch. Taliansko je rodiskom voňavých jedál: množstvo čerstvých bylín, lahodný čerstvý olivový olej so špeciálnym zápachom, objemné paradajky, ktoré absorbovali slnko.

To je súčasť ingrediencií, ktoré budú potrebné pre výživu, ale nízkokalorický koláč, V ponuke talianskej herečky - užitočné produkty, ktoré pomáhajú udržať vynikajúcu postavu, ale zároveň - jesť jedlo s potešením. Keď predstavujem pôvodnú chuť a vôňu tohto paradajkového zázraku, okamžite chcem variť ...

Paradajkové paradajky

prísady

  • 1 ciabatta (lepšie - stale, sušené)
  • 1,5 kg sladkých paradajok
  • 2 žiarovky
  • 4 strúčiky cesnaku
  • zeler koreňa
  • banda čerstvej bazalky
  • olivový olej
  • chilli papričky
  • soľ

Pre tento recept potrebujete správny chlieb čo najbližšie k talianskej verzii ciabatta, Môžete použiť sušený chlieb z celozrnnej múky - tmavej a pórovitej. Okrem toho, že tento chlieb zaručuje bohatú chuť a výživu, má prospech zdravia kvôli vysokému obsahu vlákniny.

príprava

  1. V teplom masle, v panvici alebo v hlbokej panvici nakrájajte jemne nasekaný cesnak, cibuľu a čili papriku. Mierne premiešajte v oleji, uistite sa, že nie sú tmavé - variť na nízkej teplote.

  2. Odstráňte kožu z paradajky a nalejte do nej vriacu vodu. Ak majú paradajky belavé jadro, extrahujte ich na lepšiu chuť. Paradajky nakrájajte na 4 kusy a pošlite ich na panvu s maslom. Pridajte nakrájaný zeler. Jatočné telá paradajok asi hodinu.

  3. Pred podávaním pridajte do panvice vriacu vodu, aby sa paradajková pasta stala polievkou konzistencie. Rozdrviť chrumkavý chlieb na malé kúsky a hodiť ho do polievky. Soľný guláš, varte niekoľko minút a vypnite oheň.

  4. Pridajte trochu olivového oleja do hotovej polievky. Ak chcete zlepšiť chuť, môžete ju posypeme parmezánom trochu! Zdobte misku s bohato zafarbenou polievkou s čerstvými bazalkovými listami.

    © DepositPhotos

Paradajková polievka, hustá, vyživujúca, s ľahkou cesnakovou arómou a bazalkovými listami vás podmaní! Pokúste sa variť toto talianske rustikálne jedlo a okamžite cítite pohodlie v kuchyni. V drahých reštauráciách sa táto polievka podáva ako vynikajúca pochúťka, ale v skutočnosti je to najjednoduchší guláš.Ako viete, jednoduché jedlo je najlepšou voľbou pre zdravie a vynikajúcu pohodu!

Zdieľajte talianske jedlá s priateľmi, polievkou"Pappa al pomodoro" budú musieť chuť!