sneznoe.com

5 najslávnejších zimných polievok! Neuveriteľne chutné ...



5 najslávnejších zimných polievok! Neuveriteľne chutné ... /  zimné

Dnes vydanie "Takže jednoduché!" sa rozhodla potešiť svojim čitateľom užitočný výber prvé kurzyktoré pozostávajú z jednoduchých prísad. Pripravili sme 5 vynikajúcich receptov na domáce polievky, ktoré vás potešia s nezabudnuteľnou chuťou v dlhých zimných večerných hodinách.

Zimné polievky

Dokonale uspokojujú hlad a zanechávajú pocit ľahkosti. Doprajte si seba a svojich blízkych s iným kulinárskym majstrovským dielom!

Chicken and Croutons Polievka

Zložky

  • 150 g šošovice
  • 2 litre vody
  • 200 g zemiakov
  • 1 cibuľa
  • 1 mrkva
  • 1 sladká paprika
  • 200 g kuracieho filé
  • 50 ml krému
  • 50 g sušienok
  • 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
  • 1/4 lyžičky soľ
  • 1/4 lyžičky korenie
  • 50 g zelenej farby
  • 1 strúčiky cesnaku

príprava

  1. Umyte šošovku, zakryte vodou a priveďte do varu.
  2. Nakrájajte zemiaky a vložte ich do panvice so šošovicou.
  3. Nakrájajte cibuľu, mrkvu, korenie a cesnak a potom všetko pridajte do panvice.
  4. Nakrájajte kuracie prsia na kocky, osušte panvicu s rastlinným olejom a maste dobre.
  5. Keď je zelenina pripravená, pridajte korenie a bylinky a potom zmiešajte polievku s mixérom. Približná doba prípravy je 45 minút.
  6. Vložte smotanu do hrnca a znova ju premiešajte s mixérom.
  7. Podávame krémovú polievku pridaním kuracieho filé a krutónov.

Polievka s hríbami a hríbami

Zložky

  • 100 g sušených húb
  • 1 cibuľa
  • 1 mrkva
  • 200 g kuracie stehná
  • 150 g výhonky
  • 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
  • 1/4 lyžičky soľ
  • 1/4 lyžičky korenie
  • 50 g zelenej farby

príprava

  1. Suché huby nalejte vriacou vodou a nechajte 2 hodiny. Po stanovenom čase opláchnite huby pod tečúcou vodou a 30 minút vylejte vriacou vodou.
  2. Cibuľu nakrájajte na dve polovice: jemne nakrájajte jednu časť a druhú ponechajte na vývar.
  3. Ošúpané mrkvy rozrezané na krúžky.
  4. Cook vývar z dvoch kuracie stehná, mrkva a pol žiarovky.
  5. Vyhoďte mrkvu a cibuľu a vezmite kuracie stehná, jemne nakrájajte a odošlite ich späť do panvice.
  6. Hríby nakrájame na malé kúsky a smažeme ich v rastlinnom oleji s nakrájanou cibuľkou.
  7. Pošlite huby s cibuľou. Potom ho priveďte do varu, pridajte zázvor a korenie. Varíme polievku 15 minút.
  8. Podávajte výdatné jedlo s chlebom alebo krutónmi. Nezabudnite pridať niektoré zelené.

Kuracia polievka s zeleninou a kukuricou

Zložky

  • 2,5 l kuracieho vývaru
  • 200 g zemiakov
  • 1 mrkva
  • 200 gramov kukurice
  • 200 ml krému
  • 50 g zelenej farby
  • 1/4 lyžičky soľ
  • 1/4 lyžičky korenie

príprava

  1. Pripravte kuracie vývar, vyberte mäso, nakrájajte a vložte späť do panvice.
  2. Brambory nakrájame na kocky a mrkva na krúžky. Potom jemne nakrájajte zeleninu.
  3. Pošlite zeleninu a kukuricu do vývaru. Varíme 20-25 minút, kým zelenina a obilniny nie sú úplne uvarené.
  4. Na konci varenia pridajte smotanu, korenie, nakrájanú zeleninu a nakrájané mäso.
  5. Položte polievku na varenie, potom ju odstráňte z tepla a nechajte sedieť 15 minút.
  6. Podávajte polievku s chlebom alebo krutónmi.

Kuracia rezancová polievka a zelenina

Zložky

  • 2 litre vody
  • 200 g kuracie stehná
  • 150 g fettuccine cestoviny
  • 1 cibuľa
  • 2 bobkové listy
  • 1 mrkva
  • 200 g zemiakov
  • 1 koreň petržlenu
  • 50 g nasekanej petržlenovej vňate
  • 1/4 lyžičky soľ
  • 1/4 lyžičky korenie
  • 1/2 lyžičky suché byliny

príprava

  1. Dajte kuracie stehná do panvice, nalejte ich studenou vodou a priveďte do varu.
  2. Pridajte cibuľu, bobkový list a varný vývar na 1 hodinu.
  3. Vyberte cibuľu a bobkový list z panvice.
  4. Squash mrkva a koreň petržlenu.
  5. Brambory nakrájame na malé kocky.
  6. Pridajte do vývaru zemiaky, cibuľu, mrkvu, korenie a byliny.
  7. Položte polievku na varenie a varíme na nízkej teplote 15 minút.
  8. Vezmite kuracie nohy z panvice, oddeľte mäso a vložte ho späť do vývaru.
  9. Pridajte nudle do panvice a varíme polievku ešte ďalších 15 minút.
  10. Podávajte polievku tak, že do nej pridáte zelenú.

Bohatá polievka s mäsom a zeleninou

Zložky

  • 450 gramov mäsa (bravčové mäso, hovädzie mäso)
  • 1 cibuľa
  • 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
  • 1 mrkva
  • 100 g fazule
  • 100 g kapusty
  • 200 g zemiakov
  • 4 polievkové lyžice. l. paradajková pasta
  • 1/4 lyžičky soľ
  • 1/4 lyžičky korenie

príprava

  1. Jemne nakrájajte cibuľu, predhrievajte panvicu a smažte ju v rastlinnom oleji.
  2. Mäso nakrájame na kocky, pridáme do panvice a varíme 5 minút cibuľou.
  3. Nalejte vodu do panvice, priveďte ju do varu a nalejte obsah panvy do nej.
  4. Varíme vývar 1 hodinu.
  5. Zemiaky na kocky a mrkva.
  6. Do panvice pridajte fazuľa, kapustu, mrkvu, zemiaky a paradajkovú pastu. Varíme polievku, až kým nebude zelenina pripravená.
  7. Odstráňte polievku z tepla a nechajte ju naplniť po dobu 1 hodiny.

Teplé polievky sú dokonalé. potraviny na zimu, Prijať tieto recepty a variť polievky pre vašu rodinu počas studenej sezóny!