Nedávno maslo stratilo svoju pozíciu medzi jedlom. Hovorí sa, že v ňom je veľa cholesterolu, poškodzuje to a tak ďalej. Treba však poznamenať, že tento produkt je jedným z najuznávanejších medzi ľuďmi v Tibete a pravdepodobne viete o ich dobrom zdraví a dlhovekosti.
V skutočnosti používanie masla pretože vaše telo je veľmi veľké. Ale veľmi často bezohľadní výrobcovia pridať rastlinné tuky, alebo dokonca dať obyčajný margarín pre to, takže tento výrobok získal prosbu. vydanie "Takže jednoduché!" povedzte, čo potrebujete venovať pozornosť pri kúpe masla a aké je jej použitie.
Kvalita masla
Aby olej fungoval pre vaše zdravie, musí byť vysoko kvalitný. V súčasnosti sa výrobcovia naučili vyrábať výrobky z najkvalitnejších surovín, živočíšne tuky sa nahrádzajú zeleninou a dokonca ani maslo nie je výnimkou. Preto ešte predtým, než hovoríte o výhodách prírodného produktu, potrebujete vedieť, ako si to vyberať.
Ako si vybrať vysokokvalitné maslo
- Zistite, ktorý GOST z masla vo vašej krajine a ktorý margarín.Ak uvidíte GOST na margaríne v masle, potom ho odložte. Nekupujte tiež maslo a maslo.
- Uskladnenie oleja v sklade by nemalo prekročiť 6 stupňov. Čas použiteľnosti by nemal presiahnuť 30-35 dní. Ak je výrobok dlhšie skladovaný, potom obsahuje jednoznačne špeciálne prísady.
- Uprednostnite olej vo fóliových obaloch, a nie papier. Vo svetle sa olej zmení na žltú a stratí vitamín A. Fóliové obaly zasahujú do tohto procesu.
- Nákup váženého masla na trhu neváhajte ochutnať. Mal by sa rýchlo topiť v ústach a nelepiť sa na zuby, rovnako ako margarín. Dávajte pozor aj na rez: musí byť suchý, hustý, lesklý a bez delaminácie.
- Olej by mal mať žltý odtieň, zatiaľ čo v zime prírodné maslo svetlejšie a tmavšie v lete. Je to spôsobené kvalitou trávy, ktorú zvieratá konzumujú. Ale nemala by byť biela alebo žltá.
- Prírodný olej je ľahko rozmazaný na chlieb. Ak sa rozpadne, potom je v ňom veľa vody.
© DepositPhotos
- Doma môžete vykonať experiment. Vložte kúsok masla do horúcej vody. Kvalitný výrobok sa rozpustí do rovnomernej lúpanej vody a falošný sa roztopí.
Predstavujeme Vám niekoľko dobrých dôvodov na výrobu masla vo vašej strave, ak ste to už predtým odmietli.
Užitočné vlastnosti masla
- Maslo - najľahšie absorbovaný zdroj vitamínu A, ktorý je potrebný na udržanie práce nadledvín a štítnej žľazy.
- Spotreba masla nevedie k nadváhe. Vo svojom zložení sú mastné kyseliny, ktoré sa spotrebúvajú telom len na energiu, a nie na telesný tuk. Po konzumácii oleja je pocit plnosti. Pocit hladu klesá, a to znamená, že nebudete prejedať.
© DepositPhotos
- Maslo je skvelý zdroj jódu, ktorého nedostatok môže spôsobiť nevoľnosť.
- Maslo zlepšuje tráviaci trakt. Znižuje výskyt hnačky u detí a zápchy u dospelých.
- Ľudia, ktorí konzumujú maslo, sú menej vystavení riziku infarktu.
- Mastné kyseliny masla uľahčujú vstrebávanie takýchto nevyhnutných vitamínov ako A, E, D, K. Dokonca aj kuchárske jedlá sú odporúčané na maslo a nie na slnečnicu.K maslu nevypálte, musíte pridať trochu olivového oleja.
- Maslo je bohaté na antioxidanty. Znižujú možnosť vzniku rakoviny a aterosklerózy.
Teraz viete, aké užitočné maslo je a ako si vybrať kvalitný výrobok. Nájdite miesto pre neho vo vašej strave - vaše telo bude spokojné. Zdieľajte užitočné informácie so svojimi priateľmi v sociálnych sieťach!
