Skvelá paštika vajec! Chuť a vzhľad - rovnako ako mäso.

Pate sa považuje za mäsové jedlo. Zničíme stereotypy, pripravíme ju z jednoduchej varenej vajce: uistite sa, že občerstvenie nemožno považovať za jemnejšie a chutnejšie!

vonný varená vaječná paštika, smažená cibuľa, vlašské orechy a cesnak. To je skvelý studený predjedlo, ktoré vám bude užitočné pre každodenné aj slávnostné stoly.

Vajcia Pate

Zložky

• 4 varené kuracie vajcia
• 250 g cibule
• 20 - 30 g masla
• 20 - 30 gramov olivového oleja
• 50 g vlašských orechov
• 0,5 lyžičky. soľ
• 1 strúčiky cesnaku
• čierne korenie na chuť

príprava

1. Cibuľu nakrájajte a smažte do zlatej hnedej zmesi masla a olivového oleja.
   
2. Odlúpnite vajcia z vaječných škrupín, pripravte cesnak a orechy.
   
3. Smažte cibuľu, vajcia, orechy a cesnak v mixéri.
   
4. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
5. Zostáva rozmiešať všetky zložky vaječnej paštiky s mixérom. Za půl minúty budete mať hladkú a jemnú hmotu.
   
6. Vložte ho do vhodnej skladovacej nádoby, nechajte ju úplne vychladnúť a vložte do chladničky.
7. Vaječná paštika s maticami je pripravená. Bon appetit!
   

Môžete pridať akékoľvek jemne nakrájanú zeleninu na zloženie pate, petržlen, kôpru a zelenej cibule sú dokonale kombinované.Pre tých, ktorí milujú vyprážané cibuľu a vo veľkom množstve, vaječná paštika podľa tohto receptu bude bohom.

Ak sa vám páči naša vaječná paštika, skúste urobiť pkhali - tradičné gruzínske predjedlo varenej zeleniny s orechovým obväzom. Nenechala nikoho ľahostajného!

Domáce pečeňové paštiky varené s voňavými koreninami, cibuľou a mrkvou môžu byť vašou podpisovou miskou. Takéto chutné a kvalitné občerstvenie sa nedá zakúpiť v obchode!