Pumpkin Jam

Nie je známe, s akou mágou cudzinca Cinderella obrátila tekvicu na vozík a späť. Ale vieme presne, ako urobiť magické džem z tekvice. predstaviť si džem - to je veľmi chutné! Pri presnom dodržiavaní technológie sa objaví krásny, transparentný dezert, akoby žiaria z vnútra.

© DepositPhotos

Najkvalitnejší džem je získaný z ranej, nie príliš zrelých tekvíc. Je lepšie uprednostniť drobné ovocie, ktoré sa zbierali v lete.

Pumpkin Jam

Tento džem má veľmi zaujímavú chuť, ako keby bol vyrobený z marhuľových. Prítomnosť tekvice sa takmer necíti. Ihneď vás varujeme: nemusí žiť, ak vidíte zimu, pretože jedna nádoba je zjedená za druhou!

prísady

• 3 kg tekvice
• 1 kg sušených marhúľ
• 1 citrón
• 2 kg cukru

príprava

1. Pečieme tekvicu a nakrájame mäso na kocky 1 cm. Naplňte panvicu a pridajte cukor. Ak je odroda tekvica veľmi sladká, môžete znížiť množstvo cukru na 1,5 kg.

   © DepositPhotos

2. Pokrývajte banku s dýňou a položte ju na pomalú paľbu po dobu 20 minút. Zahrejte zaseknutý papier a neustále premiešajte, kým sa neobjaví jasný sirup.
3. Sušené marhule sa umyjú, sušia a nakrájajú na kocky.

   

4. Mlejte citrón cez mlynček na mäso alebo rozomlejte v mixéri.
5. Pridajte sušené marhule a citrón do panvice a varte, kým je tekvica číra a jemná.

   

6. Roztierajte vopred pripravený džem v sterilizovaných nádobách a pevne ich zatvorte viečkami.

   

Máme ešte jeden recept: voňavé, svieže, transparentné dýňový džem s oranžovou, Jeho zvláštnosťou je, že varenie nevyžaduje varenie, takže si výrobok zachováva všetky vitamíny. Tento džem je vhodný nielen ako lahodný dezert, ale aj na držanie pôstu. Koniec koncov, hlavnou výhodou tekvica je prevencia a liečba obezity.

Dýňový džem bez varenia

prísady

• 2 kg tekvica
• 2 pomaranče
• 2 citróny
• 1,7 kg cukru

1. Odlúpte dýňu, pomaranč a citrón. Potom preskočte všetko cez mlynček na mäso.

   

2. Pridajte cukor a dôkladne premiešajte, kým sa nerozpustí.

   

3. Rozložte na sterilizované nádoby a vložte ich do chladničky.

   

4. Nepochybujte dýňový džem s citrónom a oranžová farba v chladničke bude dlho uložená, pretože kyselina citrónová ju nedovolí pokaziť.

Ak máte radi pikantnú chuť, odporúčame diétne zloženie džeme a pridávanie škorice počas procesu varenia.Dýňový džem môže byť obohatený obilninami, tvarohom, pečivom a tam je lyžička práve tak ako z pohára. Otvoríte takú oranžovú pochúťku - a celý deň sa zmení na dovolenku!

Fanúšikovia neobvyklých dezertov milujú náš recept na úžasne chutné džemy cukety. Plátky cukety a citróna sa získavajú ako kandizované ovocie, farba lipového medu.

Viete, že džem je vyrobený aj z mäty? Takáto delikátnosť bude jasná dekorácia vášho stola, uistite sa, že sa s nimi budete správať svojim príbuzným a priateľom.

Zaujímavé recepty? Radšej zdieľajte tento článok na svojej stránke!