Voňavý jantárový džem, odstránený kosť, bez toho, aby sa marhuľa úplne rozrezala

Prichádza to v lete, a pre šikovné ženy v domácnosti prišiel konečný čas pripravte sa na zimu viac zaseknutia. Čerešne, čerešne a jahody, maliny a iné dobroty leta sú vhodné na konzervovanie.

A jedným z najviac chutných a očakávaných plodov je marhuľa - sladké oranžové ovocie s jemnou arómou, bohatou jemnou chuťou a zamatovou pokožkou.

A dnes je znenie "Takže jednoduché!" bude o tom hovoriť jablkový marhuľktorú každá hostiteľka, ktorá sa bude rešpektovať, je povinná na zimu zásobovať.

© DepositPhotos

Marhule džem

Marhule džem si zaslúži všetky chvály kvôli prítomnosti viacerých vitamínov, stopových prvkov a vlákniny vo výrobku. Toto zaseknutie je obzvlášť užitočné v zime, keď je telo oslabené kvôli nedostatku potrebných látok.

© DepositPhotos

Prítomnosť draslíka a horčíka pozitívne ovplyvní prácu obličiek a kardiovaskulárneho systému, chráni pred prechladnutím a beriberi a normalizuje činnosť tráviaceho systému.

príprava

1. Umyte a olúpejte marhule.

   © DepositPhotos

2. Vložte ovocie do misky.
3. Nalejte trochu vody tak, aby sa džem pri varení nelepil.
4. Pridajte cukor v pomere 1: 1.Napríklad pre 2 kg marhule bude potrebovať 2 kg cukru.
5. Vložte hrniec do ohňa a priveďte do varu, ale nie do varu. Odstráňte hrniec z tepla a nechajte vychladnúť.

   

6. Nasledujúci deň vložte hrniec späť na oheň a po zaseknutí zaseknite zaseknutý papier. Nechajte ju vychladnúť a odchádzajte do nasledujúceho dňa.
7. Opakujte postup niekoľkokrát, kým sa zaseknutie nestane priesvitnou viskóznou kvapalinou. Pokiaľ je to žiaduce, do džemu sa dá pridať malá vanilka.
8. Zbaliť džem v horúcich pohároch, nechajte ho vychladnúť a môžete ho skryť na zimu.

   

Teraz v zime vaša rodina nebude trpieť nedostatkom vitamínov. V marhule je skutočne takmer toľko ako čerstvé marhule. Hlavnou vecou je zachovať džem až do zimy, pretože je tak chutné a jemné, že chcete jesť ešte teplé.

Ako môžete vidieť, zber meruňkami na zimu - veľmi dôležitá a potrebná vec. Ale nemôžete nakŕmiť rodinu marhule sama, bez ohľadu na to, aké chutné sú. Preto je potrebné skladovať a ďalšie výrobky.

© DepositPhotos

Mimochodom, nedávno sme hovorili o jahodovom džeme na zimu, rovnako ako o lahodnom kompóte z egreše. Predovšetkým sa nebojte experimentovať v kuchyni.

A naši čitatelia už začali jam zberu na zimu? Manželia pomáhajú ovládať zakazalny kľúč?

Fotografie ukážky.