Dnes vydanie "Takže jednoduché!" pripravil naozaj špeciálny recept na všetky sladké zuby. Veľmi svetlý a farebný tortu, a čo je najdôležitejšie - neuveriteľne chutné! On bude vyzývať všetkých, ktorí sú blázni na nádherné želé a ovocné kombinácie.
"Konfety" sa dá nazvať jedným z najviac zábavných a zábavných koláčov. Pri pohľade na neho cítite zlepšenie nálady a chuti do jedla. A je to dokonalé recept na letnú sezónu, Jednoduché, nenápadné, takmer nepostrehnuteľné!
Nedávno sa pokúsil, a teraz môj dom je jedným z mojich obľúbených receptov. Dlho v dome nezostane, doslova za 5 minút tortu zmizne zo stola!
Cake s želé a ovocím
Prísady pre cesto
- 2 vajcia
- 2 polievkové lyžice. l. cukor
- 8 g vanilkového cukru
- 2 polievkové lyžice. l. múka
- 15 g prášku na pečenie
Zložky na smotanu
- 125 ml vody
- 1/2 citróna
- 2 polievkové lyžice. l. cukor
Zloženie pre želé
- 800 ml vody
- 95 g čerešňového želé
- 95 g rohovníka
- 2 lyžičky. želatína
- 2 polievkové lyžice. l. voda
- 200 ml krému 30% tuku
- 2 polievkové lyžice. l. práškový cukor
- 300 g mletého syra
Zložky na dekoráciu
Príprava cesta
- Pripravte formu s priemerom 24 cm a zakryte ju pergamenovým papierom.
- Vaječné žĺtky sú oddelené od bielkovín.Potom porazil biele na tvrdé vrcholy. Pridajte k nim 2 lyžice obyčajného bieleho cukru a vaku s vanilkou.
- Pri miešaní so zmiešavačom pri minimálnej rýchlosti nezabudnite do zmesi pridať žĺtky.
- Pridanú múku pridáme práškom do pečiva. Potom opatrne položte cesto v rozdelenom tvare.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov. Pečieme cesto 40 minút v predhriatej rúre.
- Špongový koláč s chladnou pripravenosťou.
Varenie želé
- Samostatne rozpustite želé v 400 ml vriacej horúcej vody a nalejte ju do dvoch misiek.
- Keď želé tvrdne, rozrežte ho na kocky.
- Namočte želatínu do 3 lyžice vody a nechajte nabobtnať.
Príprava tvarohový
- Beat smotanou s mixérom až do tvrdých vrcholov. Na konci miešania pridajte múčnatý cukor.
- Želatína rozpustite vo vodnom kúpeli. Potom ju ochlaďte. Pridajte dve polievkové lyžice šľahačky a dôkladne premiešajte.
- Pridajte strúhaný tvaroh a zvyšok želatíny. Presuňte zmes a pridajte kocky.
- Pripravenú hmotu získaného tvarohového koláča jemne namontujte na namočenú sušienku (v oddeliteľnej forme). Všetko rozložte rovnomerne pomocou lyžice.
- Vychladzujte získanú pochúťku po dobu 30 minút alebo dokiaľ nie je pevná.
- Ozdobte dort s plátkami kivi a listov mäty. Namiesto kiwi môžete použiť jahody.
Nemôžete zavolať proces varenia špongiový koláč s želé jednoduchý, ale jeho úžasný vzhľad, a čo je najdôležitejšie - chuť, samozrejme stojí za to!
Pokúste sa urobiť túto krásnu a chutnú pochúťku. Budeme radi, ak zdieľate vaše dojmy v komentároch. A nezabudnite zdieľať tento nádherný recept s priateľmi.
