Lahodné cestoviny s paradajkami, bazalkou a cesnakom sú skutočným hitom, ktorý sa k nám dostal talianske jedlo.
Toto jedlo už dobilo milióny sŕdc. A to všetko preto, že je veľmi jednoduché pripraviť sa a jeho chuť je jednoducho chutná. Takáto liečba môže byť podpis misky každá hosteska. A čo je najdôležitejšie, je pripravené veľmi rýchlo.
Cestoviny s paradajkami a bazalkou
prísady
- 450-475 g cherry paradajok
- 3 polievkové lyžice. l. olivový olej
- 1/2 červenej cibule
- 1 polievková lyžica. l. jemne nasekaný cesnak
- 0,5 lyžičky. mletá červená paprika
- 1 lyžička cukor
- 450g špagety
- 1/4 čl. strúhaný parmezán (alebo iný tvrdý syr)
- tymian a oregano (podľa chuti)
- bazalka
príprava
- Olej zohrievajte v panvici. Pečená cibuľa a cesnak pečieme dve minúty.
- Pridajte korenie a nakrájané bylinky na panvu, okrem bazalky. Pečieme trochu. Keď začne cesnak zhnednúť, môžete dať paradajky a cukor.
- Miešajte hmotu na nízkych teplotách.
- Pripravte cestoviny vo vode, predtým soľte. Nesmie sa variť až do konca. Pridajte cestoviny do omáčky.
- Posypeme cestoviny s strúhaným syrom a pridajte bazalku. Miešajte a podávajte jedlo na stôl.
Podelte sa s blízkymi tento nádherný recept na talianske cestoviny. Možno sa niektorí z nich budú páčiť a budú vás pozývať, aby ste vzorku tohto jedla.