Koláče - skvelá možnosť pre tých, ktorí idú na ceste. Sú kompaktné, uspokojujúce a množstvo náplní bude potešiť každý gurmán. Keď idete na dlhú cestu, je lepšie vybrať výplne, ktoré zostanú dlhé. Patria medzi ne ryža, fazuľa, zelenina, vajcia, hrozienka a orechy. Ponúkame vám top 5 receptov, medzi ktoré určite nájdete ten, ktorý musíte ochutnať.
Ako variť koláče
prísady
- múka - 800 g
- vajcia - 3 ks.
- kvasnice - 11 g
- cukor - 3 lyžice. l.
- kyslá smotana - 400 g
- voda
Kvasinky sa rozpustia v teplej vode a nechajte stáť 15 minút. Samostatne, poraziť cukor a vajcia, potom pridajte kyslou smotanou, dobre premiešajte. Kombinujte kvasinky a výslednú zmes, pridajte múku. Zjedeme cesto a položíme ho na hodinu na teplé miesto, až kým sa zväčší. Toto cesto je vhodné pre akékoľvek plnenie.
A teraz zostáva len výber plnenia!
Plnené výplne
- Ryža a zelená cibuľa
Cook ryžu a vajcia. Keď sa ryža ochladí, pridajte nakrájané vajcia, cibuľu a trochu masla. Soľ na chuť. - Mäso a orechy
Nakrájajte cibuľu a smažte do zlatohnedej. Pridajte mleté mäso a smažte na vysokej teplote aspoň 7 minút.Môžete tiež pridať malú novinu, škoricu, sekanú petržlenovú vňať, orechy, hrozienka. Bude to veľmi chutné a uspokojujúce. - zeleň
Vezmite si zeleninové záhrady, ktoré sa vám páčia. Umyte, vysušte a nakrájajte jemne. Vo vykurovanom oleji pridajte pripravené zeleniny a jatočné telá na stredné teplo. Môžete pridať trochu vody. Pripravte pripravenú hmotu do šľahača na hodinu, aby sklo malo prebytočnú vodu. Pridajte korenie a soľ do bylín. - Vajcia a mrkva
Stlačte mrkvu na jemné strúhadlo, pridajte trochu vody a podložte ju asi 6 minút. Nakrájajte cibuľu a pridajte mrkvu, petržlen, soľ. Tri minúty - a náplň je pripravená. - fazuľa
Zlikvidujte konzervované červené fazule v šľahačke. Zahrejte maslo v panvici a pridajte fazuľa. Sušte ho na horúcom horku 5 minút a občas ho premiešajte. Potom ho rozemlejte, pridajte cilantro, jemne nasekanú cibuľu, soľ podľa vkusu.
Tieto nádherné recepty budú užitočné nielen pre vás, ale aj pre vašich priateľov. Podeľte sa s nimi!
