Legendárna španielska omeleta v katalánčine. Tak lahodné vajíčka, ktoré ste nejedli!

vajíčka - To je produkt, ktorý má takmer vždy v chladničke pre každého. A z dobrého dôvodu! Koniec koncov, sú pripravené veľmi rýchlo a pokrmy sú vždy neuveriteľne chutné. Áno, a pokaziť míchané vajcia ešte nikto nemohol.

dnes "Takže jednoduché!" pripravil pre vás recept na veľmi neobvyklé vaječné jedlo - legendárnu španielsku omeletu v katalánčine. Miska je varená rýchlo, je veľmi vonná a chutná a výrobky potrebné na jej prípravu sú vždy doma!

Katalánska omáčka

prísady

• 3 vajcia
• 2 polievkové lyžice. l. mlieka
• šunka, syr, paradajky
• soľ, korenie - na chuť
• maslo

príprava

1. Varenie vajcia s mliekom, soľou a korením. Potom zložky naplňte.
2. V panvici roztopte kúsok masla, nalejte 2/3 zmesi omeletu a pridajte náplň.
   
3. Akonáhle je omeleta na jednej strane pomerne zhnednutá, jemne ju zatlačte a zatlačte ju do stredu.
   
4. Potom presuňte zvitkovú omeletu do stredu panvice, nalejte zvyšnú hmotu a pripravte ju na konzistenciu, aby ste ju mohli ďalej sklopiť.
   
5. Omeletu nakrájajte na plátky.
   

Taká lahodná omeleta sa môže konzumovať v chladnom a horúcom prostredí. Pri ochladzovaní nestráca svoju chuť!