Pre tých, ktorí dodržiavajú túto funkciu, tento recept nezodpovedá. A tu milovníkov mäsa ocení to tak pikantné a šťavnaté jedlo. Bravčové mäso je veľmi chutné vďaka tomu, že podľa tohto receptúry je varené v dostatočnom časovom predstihu, impregnácia zo sójovej omáčky prispieva k tomu, že mäso je okamžite rozmarínované a chrumkavé.
Takýto nádherné jedlo Môže sa podávať nielen na obyčajnú večeru, ale aj na slávnostný stôl! Kuchár s očakávaním lahodnej chuti, toto mäso stojí za snahu pre každého.
Pečené bravčové mäso
prísady
- 300 g bravčového mäsa
- 2 mrkva
- 1 paprika
- 5-6 šampiňónov
- 1 cibuľa
- 50 ml sójovej omáčky
- 1/2 lyžičky zemiakový škrob
- 2-3 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
- citrónová šťava - podľa vkusu
príprava
- Pripravte nádobu zmiešaním škrobu a sójovej omáčky. V originálnych receptúrach tohto jedla je potrebné pridať ryžový ocot, môžete ho nahradiť citrónovou šťavou podľa vkusu. Pripravené naplnenie nechajte na chvíľu trvať na tom, aby ste trvali.
- Všetko jedlo nakrájajte na malé kúsky. Plátky by mali byť čo najdlhšie.
- V horúcej panvici vyprážajte mäso a rastlinný olej niekoľko minút rýchlemu pečeniu.Mäso v panvových batožinových častiach, takže pri extrakcii džúsu, mal čas na smaženie až do zlatohnedej. Zelenina tiež smaží porcie, mali by byť chrumkavé na vonkajšej strane a šťavnaté vo vnútri. Pre pečenie trvá veľmi málo času.
- V poslednej časti vyprážanej zeleniny stlačte niekoľko stroužkov cesnaku lisom, pridajte petržlen alebo koriandro. Zmiešajte všetky zložky a postupne pridáte predtým pripravený výplň.
lahodný bravčové so zeleninou Pripravte sa! Vložte jedlo do krásnej rovnej dosky a obdivujte, ako to vyzerá - zelenina sa leskne, akoby pokryté leskom. A čo jemná chuť ... Vďaka voňavému nalievaniu, mäso a zelenina sú pikantné. Výdatné a naozaj chutné.
Ak sa vám páči tento nádherný recept, ukážte to všetkým svojim blízkym. Toto jedlo nie je hriech, ktorý by ste mohli zdieľať s priateľmi!