Môj manžel a ja máme rodinnú tradíciu. Všetky pracovné týždne raňajky, obedy a večery som variť, ale v sobotu môj manžel ma robí šťastný s jeho kulinárske potešenie. Nedávno sa stal náš obľúbený mäsový koláč, A nie len tak ...
Už po prvej príprave bol tento koláč obľúbený všetkými domácimi a hostia predtým, než prídu k nám, sa určite pýtajú, či bude táto lahodná pochúťka na stole.
Manžel nerobí príliš veľa práce s prípravou a tento koláč je jasným potvrdením toho. Bude to trvať asi 10 minút na prípravu a nie viac ako pol hodiny na pečenie - a za pouhých 40 minút si môžete vychutnať ohromujúci vkus. Najdôležitejšie je to robiť rýchlo, pretože tortu sa rozptýli v priebehu niekoľkých minút!
Recept na mäsový koláč
vydanie "Takže jednoduché!" pripravil pre vás lahodný recept na mäsový koláč, z ktorého je jednoducho nemožné odstrániť!
prísady
- 650 g mletého bravčového mäsa
- 6 vajec
- bavlnené pečivo
- 50 g syra mozzarelly
- 15 gramov cesnaku
- 35 g petržlenu
- soľ na chuť
- čierne korenie na chuť
príprava
- Pripravte mleté mäso a vajcia vopred. Budete potrebovať obvyklé mleté bravčové mäso (ako na masové gule alebo ravioli). Taktiež variť varené 4 vajcia.
- Pridajte 1 surové vajce do mlynčeka, rovnako ako soľ a korenie podľa chuti. Umyte, nakrájajte a pridajte petržlen do mlynčeka a pridajte chuť a cesnak. Všetko premiešajte opatrne.
- Plátky tenkých dosiek mozzarelly. Budete potrebovať približne 9 takých kusov.
- Vytvorte na obale potraviny pergamen a rozdrobte polovicu mletého mäsa na ňom.
- Na rovnomerne rozloženej výplni položte 5 plátkov syra a potom 4 vajcia. Vložte zvyšné plátky syra na vajcia.
- Zo zostávajúcej polovici mlynčeka vytvorte niekoľko malých tortillov a začnite s nimi uzavrieť vajcový nádivok. Pomocou lyžice rozložte zvyšok náplne na všetky vrstvy náplne.
- Na obidvoch voľných okrajoch šálky pečiva vytvorte šesť uhlopriečok. Potom začnite tvarovať koláč a pripevníte cesto na pigtail.
- Zmiešajte surové vajcia so zmiešavačom a opatrne namažte budúci koláč.
- Vložte pripravený koláč do rúry, predhriateho na 180 stupňov a počkajte pol hodiny, kým nebude úplne varený.
- To je to, ako bude vypadať mäsový koláč v rezu.
Koláče sú symbol pohostinnosti a domáce pohodlie. Skúste varenie tohto mäsový koláč na večeru. Bon appetit!
Redakčná rada
Tiež vám ponúkam ďalší recept z hovädzieho koláča - rustikálny koláč na zemiakovom cesta. Vďaka množstvu šťavnatých a voňavých plniek sa jedlo nezvyčajne uspokojuje. Dobré jedlo na večeru s rodinou.
Ak sa vám tento recept páči, uistite sa, že si ho uložte a ukážte svojim blízkym. Koniec koncov, taký dobrý recept na masový koláč sa zriedka nájde!
