sneznoe.com

5 vybraných šalátov bez majonézy. Keď chcete niečo zvláštneho ...



5 vybraných šalátov bez majonézy. Keď chcete niečo zvláštneho ... /  losos

V zime naozaj chcem krčiť šalát, pretože nemáme dostatok vitamínov! Áno, je ľahké ho nájsť teraz chutné recepty, ale kvôli prítomnosti nepoužiteľnej majonézy v zložkách nie je ani túžba vyskúšať ...

"Takže jednoduché!" Vie, že hľadáte niečo neobvyklé, a preto s vami zdieľa lákavé nápady. taký výdatné šaláty Môžete variť v zime, a tiež uložiť recepty na leto.

Teplý šošovkový šalát

Zložky

  • 200 g šošovice
  • 1 cibuľa
  • 2 polievkové lyžice. l. olivový olej
  • 150 g špenátu
  • 50 g syra feta
  • 3 polievkové lyžice. l. červený vínny ocot
  • 3 celery stonky
  • 2 sladké papriky voliteľné
  • kôpor, oregano na chuť
  • soľ, korenie podľa chuti

príprava

  1. Položte šošovku do hrnca a zakryte 3 šálky vody. Priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte pol hodiny.
  2. Nakrájanú cibuľu a celeru pečené v olivovom oleji. Za pár minút pridajte nakrájané sladké papriky, soľ, korenie a 2 lyžice. l. voda. Jatočné telá po dobu 5 minút.
  3. V hotovej šošovke pridajte dusenú zeleninu, ocot, soľ a korenie. Zmiešajte a obloha šalát s mladými špenátovými listami, syrom a kôprom.

Zimný šalát z kapusty, mrkvy a jabĺk

Zložky

  • 1 hlava kapusty
  • 2 zelené jablká
  • 2 mrkva
  • banda zelených
  • 2 hodinyl. bieleho octového octu
  • 2 polievkové lyžice. l. olivový olej
  • soľ, korenie podľa chuti

príprava

  1. Nakrájajte kapustu, osočte ju a jemne ju premiešajte.
  2. Zachraňte mrkvu a ošúpané jablká a nakrájajte zeleninu.
  3. Zmiešajte všetko, sezónu s olivovým olejom a kúskom, soľou, korením podľa chuti.

Chrumkavý šalát

Zložky

  • 200 g kuracieho filé
  • 250 g uhoriek
  • 200 g dlhý bochník
  • 150 g tvrdého syra
  • 1 cibuľa
  • hromada zelených šalátov
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 polievková lyžica. l bieleho octového oleja
  • 3 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
  • soľ, korenie podľa chuti

príprava

  1. Pečieme dlhé kostičky v rastlinnom oleji až do zlatohnedej.
  2. Nakrájajte nakrájané kuracie filety a uhorky na malé kúsky, cibuľu na polkruhy a nastrúhajte syr.
  3. Zmiešajte rastlinný olej, nasekaný cesnak, ocot, soľ a korenie na obväz. Všetko premiešajte a ozdobte zeleninou!
  4. Pridajte všetky prísady do zeleného šalátu. Krutóny však posypte pred podávaním.

Rebarbora a salát z červenej repy

Zložky

  • 250 g repy
  • 100 g rebarbory
  • 100 g fazule
  • 1 cibuľa
  • 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej
  • soľ, korenie, bylinky na chuť

príprava

  1. Odlúpnite rebarbory ​​z horných vlákien a nakrájajte ich na tenké pásiky.
  2. Mix cibuľu a rebarboru s nakrájanými prstencami a polkruhmi, pridajte trochu soli a cukru, premiešajte a nechajte 15 minút, kým rastliny nechajú šťavu von.
  3. Plátky alebo grilované varené repy, premiešajte s rebarborou a cibuľou.
  4. Pridajte varené alebo konzervované bôby a nakrájaný kôpor.
  5. Soľ šalátu a naplňte rastlinným olejom.

Šalát s ryžou a lososom

Zložky

  • 200 gramov ryže
  • 350 g údeného lososa
  • 3 polievkové lyžice. l. olivový olej
  • 2 polievkové lyžice. l. nakrájané orechy (podľa vášho vkusu)
  • 1 lyžička medu
  • 2 polievkové lyžice. l. tekvicové semená (môžete slnečnicové semená)
  • pinch of jeera (voliteľné)
  • soľ, korenie, bylinky na chuť

príprava

  1. Zatiaľ čo ryža varí, nakrájajte losos na malé kúsky.
  2. Ľahko smažte semená a orechy v suchom panvici pri stále miešaní.
  3. Pri obliekaní olivového oleja s medom pridajte soľ a korenie.
  4. Vložte ryžu, ryby a semená orechmi do misky na šalát.
  5. Polia varené dressing a mix.

Ak nie sú žiadne zložky, nebojte sa - je vždy ľahké nájsť náhradné látky. Už je zaujímavé, aké druhy šalátov bez majonézy budete variť na prvom mieste!

Oko na niečo, čo stojí za to? Takže zdieľajte recepty s priateľmi!