Ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie, často čelia problému nájdenia receptov na jednoduché, chutné, zdravé a výživné jedlá. Môžete nájsť veľa receptov na internete, ale zložky pre nich sú často veľmi ťažké získať.
toto recept na losos s uhorkovou omáčkou - ideálny pre tých, ktorí chcú sami a ich hosťami liečiť niečo chutné a zdravé od bežných produktov bez toho, aby na to museli venovať veľa času a úsilia. Pokúste sa variť jedlo pre tento recept. Je to tak jednoduché!
prísady
- 1 citrón nakrájaný na 8 kruhov
- 4 lososové steaky s hrúbkou asi 2 cm
- soľ a korenie (podľa vkusu)
- 1 stredná uhorka, olúpaná a nasekaná
- 1/3 šálky kyslej smotany
- 1/3 Čl. l. olivový olej
- 1/2 lyžičky horčica
- šťava a kôra z 1/2 citróna
- 2 polievkové lyžice. l. jemne nakrájanú petržlenovú vňať
- 1/2 lyžičky sušený rozmarín
- 1/2 lyžičky mletý cesnak
príprava
- Vložte steaky z lososa do parníka. Posypeme soľou a korením. Dajte každému kusu steaku niekoľko citrónových krúžkov. Ak nie je dvojitý kotol, môžete variť ryby v panvici, Vezmite si hlboké panvici, postavte stojan, na ktorom umiestnite ryby, nalejte asi 1 pohár vody a priveďte k varu na vysokej teplote. Položte tanierovú dosku na rybičku, pevne zatvorte veko a pripravte pár.Ryby by mali variť asi 8-10 minút.
- že urobiť omáčku, miešajte uhorku, kyslé smotany, olivový olej, horčica, citrónovú kôru, citrónovú šťavu, petržlen, rozmarín a cesnak.
- Vložte kusy rýb na misku a polete ich na vrchole s uhorkou omáčkou.
Podávajte toto lahodné jedlo s vaším obľúbeným prídavným jedlom, ktoré môžete pripraviť rovnakým spôsobom.
Bon appetit. Nezabudnite zdieľať tento recept so svojimi priateľmi!
