Skúsená žena v domácnosti vie: môžete pripraviť jedlo chutnejšie a aromatické pomocou korenia. To však nie je všetko. Vďaka priaznivým vlastnostiam niektorých rastlín by mali byť trochu konzumované, ale pravidelne. Dokonca aj štipka jednoduchých korenín pomáha posilniť imunitný systém, zmierniť zápal, vyčistiť telo toxínov a dokonca schudnúť. Najčastejšie si prečítajte spoločné korenie, ktoré pravdepodobne máte v kuchyni a neváhajte a pridajte ich do obľúbených jedál!
1. Oregano (oregano)
Bez oregano je jednoducho nemožné si predstaviť taliansku kuchyňu. Okrem jedinečnej chuti má táto korenistá aj jedinečné liečivé vlastnosti.
Užitočné vlastnosti
- upokojuje nervový systém;
- má vysokú antibakteriálnu aktivitu;
- normalizuje aktivitu gastrointestinálneho traktu;
- zvyšuje intestinálnu motilitu;
- má choleretické a diuretické účinky;
- posilňuje imunitný systém;
- pôsobí ako silný diafortik a expektorant pre bronchitídu a bronchiálnu astmu.
Kde pridať
- miešané vajcia
- zeleninové polievky
- pizza
- šalátové dresingy
- omáčky
- hlavné jedlá
2. Rozmarín
V dávnych dobách bola rastlina považovaná za symbol bohatstva, prosperity a dlhovekosti. Dokonca aj v niektorých krajinách existuje tradícia dávať mladým ľuďom vetvu rozmarínu. šťastie a prosperita.
Užitočné vlastnosti
- zmierňuje stres a nervové napätie;
- tón telo s všeobecným vyčerpaním;
- zvyšuje potenciu;
- lieči prechladnutie;
- Má protizápalové, tonické, hojenie rán, choleretické, antidepresívne, antioxidačné vlastnosti.
Kde pridať
- mäsové jedlá
- rybie pokrmy
- marinády
- bylinné čaje
3. tymián (tymián)
Veľmi užitočná rastlina, ktorá sa antioxidačnou aktivitou rovná vitamínu E.
Užitočné vlastnosti
- má diaforetický, protizápalový a antimikrobiálny účinok;
- posilňuje imunitný systém;
- zlepšuje výkon;
- zabraňuje vzniku prostatitídy;
- eliminuje sexuálnu slabosť.
Kde pridať
- šaláty
- polievky
- dusené
- pečienka
- všetky jedlá na vajcia
- omáčky
4. Kurkuma
Táto rastlina je rodina zázvoru, jej užitočné vlastnosti sa ťažko preceňujú. Podľa posledných údajov kurkumín, ktorý je súčasťou korenia, pomáha potlačiť rakovinové bunky.
Užitočné vlastnosti
- očisťuje telo;
- priaznivý účinok na trávenie;
- zmierňuje zápal;
- má detoxikačný a choleretický účinok;
- považovaný za silný antioxidant;
- zlepšuje stav kože;
- obnovuje obranyschopnosť tela;
- používané na stratu hmotnosti.
Kde pridať
- polievky
- ragú
- ryža
- pilaf
5. Sage
Korenie, ktoré dokonale pomáha vyrovnať sa s chladným a boľavým krkom.
Užitočné vlastnosti
- čistí črevá;
- odstraňuje toxíny a trosky;
- podporuje úbytok hmotnosti;
- má antioxidačné vlastnosti;
- posilňuje imunitný systém;
- pomáha pri liečbe kašľa a nádcha.
Kde pridať
- vyprážaná a dusená zelenina
- mäsové jedlá
- rybie pokrmy
- omáčky
- polievky
- ragú
Skontrolujte, či máte doma koreniečo nepochybne posilní vaše zdravie a ochráni vás pred prechladnutím v chladnej sezóne. Povedzte svojim priateľom o výhodných vlastnostiach týchto korenín. Možno aj oni odmietnu posilniť telo pred nástupom chladného počasia!
