Kukurica bola prinesená do Európy pred pár storočiami a teraz je to najobvyklejšia obilnina po pšenici a ryži. Nie je prekvapujúce, že kukurica je konzumovaná po celom svete a varená veľa spôsobov: grilovaná, pečená, varená v panvici a samozrejme varená. Posledná možnosť, mimochodom, sme si zvykli najviac.
Je ťažké stretnúť niekoho, kto by nemal rád varená kukurica s maslom, cukrom, medom alebo staromódnym spôsobom so soľou. Samozrejme, existujú ľudia, ktorí odmietajú toto jedlo zo zdravotných dôvodov, ale to z vlastnej vôle - málo z nich.
© DepositPhotos
Leto ešte neskončilo a mladé kukurice nie sú problémom. Tak prečo chýbať príležitosť na hody na jedlo známe z detstva? Preto je dnes znenie "Takže jednoduché!" povie to ako variť mladú kukuricu v hrnciaby bol chutný a chutný.
Niektoré ženy v domácnosti uprednostňujú kukuricu pred varením, aby sa rozbil na kusy, aby bolo pohodlnejšie jesť. Navyše nie každá kuchyňa má veľký hrniec. Ale ak chcete získať skutočne chutný produkt, potom varte celú kukuricu.Preto buď vyhľadajte veľké jedlá, alebo si vyberajte menšie kapusty.
© DepositPhotos
Pripravte kukuričné klasy: očistite listy, nejedlé korene a vlasy. Samotné kukuricové listy by nemali byť vyhodené - je lepšie ich dať na dno panvy, pretože sa jedlo ešte viac voňavé.
Kukurica by sa mala brať presne mladá. Jadrá musia byť mäkké a sladké. Ak je kukurica už tvrdá, potom bude musieť byť varené na dlhú dobu, a bude chutiť drsné. Ak je chytený kukurica stredného veku, potom namočte niekoľko hodín v studenej vode: zrná zmäknú a bude variť rýchlejšie a chuť bude mäkšia.
Kukurica, ktorá je naplnená vriacou vodou, sa pripravuje oveľa rýchlejšie, takže si zachováva viac užitočných vlastností. Je lepšie variť toľko kukurice, ako môžete jesť hneď po varení. Ak sa jedlo ochladí, nebude to tak chutné. Nesnažte sa však prejedať, pretože kukurica vo veľkom množstve môže byť škodlivá.
Mimochodom, ak obdivujete varená kukurica, potom môžete experimentovať s varením a variť kukuricu v mlieku podľa nášho receptu. Táto miska má jemnú chuť.
Máte tiež obdiv kukurica, ako my? Povedzte mi, v akej forme uprednostňujete tento produkt.