Mäsové guľky s ryžou v omáčke

vonný masové guľky v omáčke - Jedná sa o lahodné jedlo, ktorého láska je preočkovaná v detstve. Ale nie vždy si môžete dovoliť jesť mäso, napríklad počas jedla alebo pôstu, alebo niekto z vášho pôvodného vegetariána. Našťastie moderné jedlá nás bavia recepty na každú chuť a rozpočet.

© DepositPhotos

vydanie "Takže jednoduché!" vám povie, ako variť jemné a vzdušné, ale zároveň super masové karbonátky z ryže a cíceru. Mimochodom, táto kombinácia produktov je časť vysoko kvalitného proteínu. Tiež tento recept je užitočný pre tých, ktorí nevedia, čo majú variť z cícer, okrem humusu.

Mäsové guľky s ryžou v omáčke

prísady

• 1 polievková lyžica. suché cícer
• 0,5 lyžičky. okrúhla ryža
• 1 mrkva
• 2 cibuľa
• 200 ml krému
• 3 polievkové lyžice. l. paradajková pasta
• rastlinný olej
• soľ, korenie
• voda

príprava

1. Namočte do vody cez noc v pomere 1: 3. Potom pridajte cibuľu (ale nie je to potrebné) a rozmiešajte v miešačke pri postupnom pridávaní 50 ml vody. Je potrebné, aby kaša kaše sa nedostala do sucha.

   

2. Cook ryža. Do ryže pridáme drvené cícer, soľ a korenie. Všetko dobre premiešajte. Nezabudnite pridávať vodu v procese miešania, takže hmotnosť je plastová, trochu silnejšia ako zakysaná smotana. Budete potrebovať asi pol pol pohára vody, ale veľa závisí od cícerov a ryže.

   

3. Predhrievajte olej v panvici alebo panvici. Vytvorte maslovú guľôčku z výslednej hmoty a vložte ju do masla. Musíte smažiť na strednom ohni. Pripravené lopty získajú jednotný zlatý odtieň. Vyberajte ich z panvice a položte ich na dosku pokrytú utierkami, aby absorbovali nadbytočný olej.

   

4. Do tej doby pripravte omáčku. Nalejte do panvice 1 polievková lyžica. l. rastlinného oleja a opečených cibúľ a mrkvy. Keď sa olej odparí, podeľte 50 ml vody a pokračujte v napučaní zeleniny, kým cibuľa nie je priehľadná a mrkva mäkká.

   Pridajte paradajkovú pastu a smažte všetko dohromady ešte jednu minútu a stále miešajte. Potom pridajte do predlisku približne 1 šálku vody, miešajte, pridajte soľ a cukor podľa vkusu. Počkajte 2 minúty a pridajte smotanu, dobre premiešajte.
   

5. Masové guľky vložte do omáčky a nechajte 2 minúty varte v omáčke. Potom vypnite teplo, zakryte panvicu s vekom a nechajte nádobu na 10-15 minút, aby ste nasiakali masové guľôčky.

   

6. Mäkké a jemné krokety sú pripravené. Bon appetit!

   

Celý proces varenia lahodné ryžové mušle a cícer môžete sledovať vo videu tejto úžasnej dievčine.

Mäsové guľky sú veľmi aromatické a topia sa v ústach.Zároveň je jedlo pomerne kalorické a uspokojujúce. Preto je lepšie jesť to v čase obeda. Môžete použiť šošovku namiesto cícerov, ale s ňou nie sú tak jemné.

Pokúste sa variť tieto lahodné bezmäsité karbonátky a povedzte nám o dojmoch v komentároch. A tiež zdieľať recept so svojimi priateľmi v sociálnych sieťach!

Fotografie ukážky.