sneznoe.com

Cheat Sheet, ktorý je užitočný pre každého! Tabuľka pomeru hmotnosti a objemu potravín.



Cheat Sheet, ktorý je užitočný pre každého! Tabuľka pomeru hmotnosti a objemu potravín. /  kuchyne

Keď našiel nový recept na internete, každá hosteska najprv venuje pozornosť potrebným množstvám prísad. Množstvo suchých zložiek (sypké látky, tuhé látky) je zvyčajne uvedené v gramoch alebo merané v pohároch, čajových lyžičkách alebo polievkových lyžiach.

Ak je všetko jasné s lyžičkami a okuliarmi, potom začnú problémy s gramami, pretože nie každý v kuchyni má váhy na meranie hmotnosti výrobkov.

Aby ste už nemali problémy s určením požadovaného množstva produktu, "Takže jednoduché!" vytvorili tabuľku, v ktorej sú gramy preložené do okuliarov alebo lyžíc. Táto tabuľka opatrení a hmotností bude nenahraditeľný podvádzač vo vašej kuchyni!

Produkty | Hmotnosť výrobku v gramoch
v čajovom pohári v sklenenej fľaši
(pred rizikami)
v polievkovej lyžici v čajovej lyžičke
Čerstvá čerešňa 200 150 30 -
voda 250 200 18 5
Arašidy lúpané 175 140 25 8
džem 330 270 50 17
Čerstvá čerešňa 190 150 30 5
Hrach rozsekaný 230 205 25 5
Posuňte hrášok 200 175 - -
Sušené huby 100 80 10 4
Prášok želatíny - - 15 5
Čerstvé jahody 170 140 25 5
hrozienka 190 155 25 7
Kakaový prášok - - 12 5
Kyselina citrónová (kryštalická) - - 25 8
Čerstvé jahody 150 120 25 5
Mletá škorica - - 20 8
Mletá káva - - 20 7
škrob 180 150 30 10
Groats "Hercules" 70 50 12 3
Pohankové krúpy 210 165 25 7
krupica 200 160 25 8
Perlový jačmeň 230 180 25 8
Pšeničné krúpy 220 170 25 8
Rýžové krúpy 240 180 25 -
Jačmenné krúpy 180 145 20 5
kukuričná múka 160 130 30 10
alkohol - - 20 7
majonéza 250 210 25 10
mak 155 135 18 5
Malina čerstvá 140 110 20 5
Roztavený margarín 230 180 15 4
Roztopené maslo 240 185 17 5
Rastlinný olej 230 190 17 5
rozpustené maslo 240 185 20 8
med 325 265 35 12
Mandle (jadro) 160 130 30 10
Kondenzované mlieko 300 250 30 12
Sušené mlieko 120 100 20 5
Plnotučné mlieko 250 200 20 5
Pšeničná múka 160 100-130 25 8
Orešková orech (jadro) 170 130 30 10
Paličky orechov 170 130 30 10
Mleté korenie - - 18 5
Ovocné pyré 350 290 50 17
ryža 230 180 25 8
Rowan čerstvý 160 130 25 8
ságo 180 160 20 6
Sawed cukor 200 140 - -
Granulovaný cukor 200 180 25 8
Cukorový prášok 180 140 25 10
krém 250 210 25 10
Sour Cream 250 210 25 10
Pitná sóda - - 28 12
soľ 320 220 30 10
Krekry na pôdu 125 100 15 5
Paradajková pasta 300 250 30 10
ocot 250 200 15 5
Kukuričné ​​vločky 50 40 7 2
Ovesné vločky 100 80 14 4
Pšeničné vločky 60 50 9 2
Suchý čaj - - 3 -
Čierne ríbezle 180 130 30 -
Vaječný prášok 100 80 25 10

Uložte túto záložku do záložiek a dokonca ešte lepšie - vytlačte a zaveste na popredné miesto v kuchyni. Teraz budete ľahko variť všetky jedlá bez premýšľania o tom, ako správne merať množstvo zložiek, ktoré potrebujete!