mrazák - Toto je nepochybne jedna z najužitočnejších vecí v dome. S ňou môžeme ľahko ukladať niektoré výrobky do niekoľkých mesiacov.
Ale pomerne veľa ľudí urobí chyby zmrazením tých výrobkov, ktoré by nikdy nemali byť v mrazničke. Aby ste neuskutočnili takéto chyby, pripravili sme zoznam produktov, ktoré by nemali byť zmrazené.
Nemrznúce potraviny
- Ovocie a zelenina s vysokým obsahom vody
Melón, jablká, zemiaky, uhorky a iná zelenina a ovocie strácajú svoj tvar po rozmrazení. Preto je lepšie ich okamžite požívať alebo vymýšľať iný typ úložiska.
- Rozmrazené mäso
V už roztopenom mäse sa baktérie začínajú rozmnožovať a musia sa zničiť tepelným spracovaním. Ak znova umiestníte toto mäso do mrazničky, riskujete, že sa mikroorganizmy budú ďalej množiť.
- Varené cestoviny
Ak ich vložíte do mrazničky, potom po rozmrazení týchto produktov budú vlhké. Ak ich chcete zmraziť, je lepšie to urobiť s mierne nespracovanými cestovinami.
- Kávové zrná
Studené teploty ich môžu vysušiť a strácajú svoje vlastnosti. Namiesto toho ich uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe na tmavom mieste.
- Konzervované potraviny
Nie sú určené na skladovanie v mrazničke. Musia byť uložené v komore. Ak potrebujete zmraziť obsah nádoby, nalejte ju do uzavretej nádoby.
- Vajcia v škrupine
V mrazničke môže škrupina prasknúť a baktérie môžu vstúpiť do vajíčok. Namiesto toho zmrazte vajcia v nádobách na ľad.
- Krémové výrobky
Produkty ako zakysaná smotana, jogurt, puding by sa mali skladovať v chladničke, nie v mrazničke.
- Mäkké syry
Môžete zmraziť tvrdé syry, mäkké je najlepšie skladovať v chladničke.
- Omáčky, zahustené múkou alebo škrobom
Ich štruktúra sa zmení a bude nevhodná.
- Roztopená zmrzlina
Zmrazená roztopená zmrzlina to urobí lepkavou.
- Predhriate jedlo
Pripravené jedlá, po prvom rozmrazení nie je potrebné znovu uviesť do mrazničky, podporí rast baktérií.
Nerobte takéto chyby, pretože zamrazenie týchto výrobkov môže byť pre vaše zdravie nebezpečné.Udržujte potravinové výrobky správne a povedzte svojim priateľom, ako to urobiť!
