Prečo jesť 1 lyžičku riasy každý deň užitočné stopové prvky, dostupnosť, len 5 kcal na 100 gramov ...

Od staroveku kelp prítomný v strave obyvateľov pobrežia. Samozrejme nielen. Pred mnohými storočiami čínske orgány na vlastné náklady zabezpečili dodanie týchto morských rias do najodľahlejších kútov krajiny, aby občania neopustili bez takéhoto užitočného produktu.

A dnes je znenie "Takže jednoduché!" povedzte o pozitívnych aspektoch kelp (aka sea kale), takže musíte tento produkt pridať do vašej stravy.

Výhody morského kelu

Laminaria je známa svojim nízkym obsahom kalórií - 100 gramov produktu obsahuje len 5 kcal. teda chutné morské kel veľmi uctievaný medzi vegetariánmi. Ale okrem toho má riasa množstvo užitočných látok.

1. jód
   Laminaria obsahuje toľko jódu, že denná ľudská potreba tohto stopového prvku môže byť splnená spotrebovaním len 50-60 gramov produktu.

   © DepositPhotos

2. Vitamín B12
   Vegetariáni často trpia nedostatkom vitamínu B12. Následné nedostatky vitamínu narušujú pečeň a nervový systém. Zatiaľ čo obyčajné ovocie a zelenina nevyrábajú dostatok vitamínu B12, v riasach je pomerne veľa.
3. Ďalšie vitamíny a stopové prvky
   Okrem toho je potrebné poznamenať prítomnosť vitamínov A, E, C, D, ako aj horčíka, zinku, draslíka, sodíka, fosforu v morskom kelách.

   © DepositPhotos

Množstvo látok potrebných pre telo je užitočné vlastnosti morských rias.

Používanie riasy

1. Zvyšuje imunitu.
2. Znížená hladina cholesterolu.
3. Normalizovaný krvný tlak.
4. Zlepšuje reprodukčný systém.
5. Hormonálne pozadie sa normalizuje.

   © DepositPhotos

6. Duševná a fyzická aktivita sa zvyšuje.
7. Riziko rakoviny je znížené.
8. Použitie v kozmetike vám umožňuje posilňovať vlasy a znižovať vrásky.

Ak chcete mať prospech z morského kelu, vyberte kvalitný produkt. Preto je lepšie dať prednosť čerstvá mrazená riele, Mal by to byť homogénna slama tmavej farby bez zŕn ľadu. Po rozmrazení by mal byť suchý morský varený a marinovaný.

© DepositPhotos

Ak nie je zmrazené, môžete si kúpiť sušené morské kel. Skladuje sa až tri roky, ale bezohľadní dodávatelia môžu toto obdobie "predĺžiť". Zrelý kelp vyzerá nadsadený.

Nie je vhodné kupovať morský kel v plechovkách, pretože nie je možné vizuálne posúdiť jej sviežosť a stav v mieste predaja. Pri otvorení nádoby sa obsah má spotrebovať do dvoch dní.

Neodporúča sa kúpiť kelp vo veľkom (podľa hmotnosti). Nakoľko podmienky marinovania, ani použité prísady, ani obmedzenia nie sú známe. Prítomnosť nebezpečných mikróbov v tomto prípade netreba hovoriť.

© DepositPhotos

Pozrite sa pozorne na štítok - treba uviesť krajinu dodávky. Kvalita morského kelu sa dodáva z Ďalekého východu, z Japonska a Číny. Výrobok získaný v Barentsovom mori je nežiaduci, je príliš znečistený.

Morská kel používať mierne. Ľudia s ochoreniami obličiek a tráviaceho systému by sa mali najskôr poradiť so špecialistom. Taktiež je výrobok kontraindikovaný pre tých, ktorí netolerujú jód, pretože v tejto riasy je táto látka veľmi veľa.

A ako dlho ste jedli morskú kelu?