sneznoe.com

Ako urobiť dokonalú kávu 7 tajomstiev od barista.



Ako urobiť dokonalú kávu 7 tajomstiev od barista. /  káva

Každé ráno začíname silná kávačo nám pomáha budiť a nabíjať batérie na celý deň. Ak chcete, aby tento nápoj bol chutný a voňavý, musíte nielen investovať svoju dušu do varenia a kupovať drahé zrná, ale aj poznať niektoré tajomstvá.

Jeden z barista populárneho reťazca kaviarní nám odhalil triky, ktoré nám pomôžu urobte perfektný nápoj.

Ako si vyrobiť kávu

  1. Množstvo mletej kávy na varenie v Turku sa volí podľa chuti a spôsobu prípravy, v priemere asi 1-2 lyžičky. (10 až 12 g) na šálku vody (180 ml). Silná káva sa varí podľa rovnakého receptúry ako bežná, len trochu dlhšia. Pre silu variť niekoľkokrát kávu v Turku. Priveďte ju do varu, ale nevarujte, nepijte nápoj z tepla, odstráňte penu, rozmiešajte a znovu ho zapaľte. Postupujte trikrát.
  2. Ak má káva jemnú chuť, pridajte 1/2 lyžičky. maslo. Tento nápoj s olejom je na svete veľmi obľúbený kvôli jeho príjemnej chuti, povzbudzujúcemu účinku a väčšej koncentrácii.
  3. Na varenie vynikajúce espresso pripravte mletú kávu s 1/2 lyžičkou. hnedý cukor pri nízkej teplote a potom pridajte vodu. Karamelová chuť kávy je zaručená.
  4. Ak chcete, aby sa v nápoji cítila chuť dobre pražených obilnín, najprv sa pražili v turečtine nie viac ako minútu bez vody.
  5. Ak chcete robiť korenená káva, pridajte mletý zázvor, škoricu alebo muškátový oriešok. Misky zmiešajte s mletou kávou a nastavte na stredné teplo. Keď sa objaví aróma, pridajte vodu.
  6. Na nalievanie kávy rýchlo a bez sedimentov pridajte do Turku 1 lyžičku. studenou vriacou vodou a chvíľu počkáme. Hmota sa usadzuje na dne a káva sa môže naliat bez sita.
  7. Pridajte do hotového kakaového prášku. Získate príjemnú čokoládovú chuť a vôňu. Tento nápoj poskytne dobrú náladu pre celý deň.

Zdieľajte tieto skvelé kávovary so svojimi priateľmi!