Každé ráno začíname silná kávačo nám pomáha budiť a nabíjať batérie na celý deň. Ak chcete, aby tento nápoj bol chutný a voňavý, musíte nielen investovať svoju dušu do varenia a kupovať drahé zrná, ale aj poznať niektoré tajomstvá.
Jeden z barista populárneho reťazca kaviarní nám odhalil triky, ktoré nám pomôžu urobte perfektný nápoj.
Ako si vyrobiť kávu
- Množstvo mletej kávy na varenie v Turku sa volí podľa chuti a spôsobu prípravy, v priemere asi 1-2 lyžičky. (10 až 12 g) na šálku vody (180 ml). Silná káva sa varí podľa rovnakého receptúry ako bežná, len trochu dlhšia. Pre silu variť niekoľkokrát kávu v Turku. Priveďte ju do varu, ale nevarujte, nepijte nápoj z tepla, odstráňte penu, rozmiešajte a znovu ho zapaľte. Postupujte trikrát.
- Ak má káva jemnú chuť, pridajte 1/2 lyžičky. maslo. Tento nápoj s olejom je na svete veľmi obľúbený kvôli jeho príjemnej chuti, povzbudzujúcemu účinku a väčšej koncentrácii.
- Na varenie vynikajúce espresso pripravte mletú kávu s 1/2 lyžičkou. hnedý cukor pri nízkej teplote a potom pridajte vodu. Karamelová chuť kávy je zaručená.
- Ak chcete, aby sa v nápoji cítila chuť dobre pražených obilnín, najprv sa pražili v turečtine nie viac ako minútu bez vody.
- Ak chcete robiť korenená káva, pridajte mletý zázvor, škoricu alebo muškátový oriešok. Misky zmiešajte s mletou kávou a nastavte na stredné teplo. Keď sa objaví aróma, pridajte vodu.
- Na nalievanie kávy rýchlo a bez sedimentov pridajte do Turku 1 lyžičku. studenou vriacou vodou a chvíľu počkáme. Hmota sa usadzuje na dne a káva sa môže naliat bez sita.
- Pridajte do hotového kakaového prášku. Získate príjemnú čokoládovú chuť a vôňu. Tento nápoj poskytne dobrú náladu pre celý deň.
Zdieľajte tieto skvelé kávovary so svojimi priateľmi!