sneznoe.com

Moja sestra priniesla z Turecka recept na výrobu skutočnej tureckej kávy. Je to všetko o ...



Moja sestra priniesla z Turecka recept na výrobu skutočnej tureckej kávy. Je to všetko o ... /  káva

Moja sestra je skutočným milovníkom kávy. Bez šálky kávy sa začína nikto z jej rána. Ilona vie pre tento nádherný nápoj veľa rôznych receptov, ale nemohla urobiť žiadnu orientálnu kávu doma.

Koniec koncov, aby sa tento nápoj stal chutným a voňavým, musíte nielen investovať svoju dušu do varenia a kupovať drahé zrná, ale aj poznávať niektoré tajomstvá.

V poslednej dobe sa sen sestry stal skutočnosťou, a to dvakrát. Nakoniec odišla v lete a uvoľnila sa na mori v Turecku a všetko sa naučila jemnosti tureckej kávy, Tento recept mu oznámil miestny turecký, ktorého sa náhodou stretla v jednej z kaviarní na pobreží Antalye.

Keď som skúšal tento recept pre seba, uvedomil som si, že teraz začnem každé ráno s takouto kávou. Voňavé a povzbudzujúce ... Snažil som sa nič lepšie!

Turecká káva

vydanie "Takže jednoduché!" pripravené pre vás krok za krokom recept na výrobu tureckej kávy.

Zloženie pre 1 porciu

  • 1 lyžička jemne mletú kávu
  • 50 až 60 ml vody
  • cukor na chuť

príprava

  1. Je potrebné jemne brúsať kávové zrná, aby bolo jemné brúsenie.
  2. Pridajte mletú kávu v Turku a pridajte cukor podľa vkusu.
  3. Do Turka nalejte čistú studenú vodu. Potom položte Turka na horúci piesok alebo na najmenší oheň.
  4. Priveďte kávu do varu a vyberte ju z ohňa v okamihu, keď sa krém začne zhromažďovať z okrajov do stredu.
  5. Nalejte kávu do svojho obľúbeného pohára a vychutnajte si neprekonateľnú chuť a božskú arómu.

Podávajte tureckú kávu vyrobenú na miske v malom pohári s hrubými stenami. Pri servovaní by mala byť aj lyžička s dlhou rukoväťou, karafy so studenou vodou a ďalší pohár.

Dôležitým bodom je, že musíte pred nasadením kávy zahriať šálku. Za týmto účelom do nej vložte horúcu vodu a nechajte ju na chvíľu. Neodporúča sa nalievať nápoj v chladnom pohári, pretože to môže nepriaznivo ovplyvniť chuť kávy.

Indikátor správnej prípravy kávy je pena. Nemal by sa šíriť a držať viečko na lyžici niekoľko sekúnd.

Je potrebné piť tureckú kávu veľmi pomaly, je lepšie piť každú srsť s ľadovou vodou, čo výrazne zvýši chuť. Káva sa zvyčajne podáva s halvou, tureckou radosťou, medom alebo dátumami.

Redakčná rada


Turku vyberie vysoké hrdlo.Najlepší nápoj sa ukáže v medených Turkoch. Vysoká tepelná vodivosť medi umožňuje Turcovi rovnomerné zahrievanie, čo má dobrý vplyv na kvalitu nápoja.

Objem Turkov musí presne zodpovedať množstvu nápoja, ktorý budete robiť. Voda by mala vyplniť celý objem takmer na krk. Z toho veľmi závisí od chuti kávy.

Turecká káva je celosvetovo známa svojou úžasnou chuťou a výnimočnou arómou. Ovplyvňuje rôznorodosť chuti: od sladkej až po horkú a hustú.

Treba tiež poznamenať, že je to hlavné rysom skutočnej tureckej kávy - Nikdy do nej nepridávajú mlieko. Pokúste sa variť podľa tohto receptu a určite sa zamilujete do tureckej kávy na celý život.

Doprajte svojim priateľom lahodnú tureckú kávu a tiež nezabudnite zdieľať s nimi tento nádherný recept!