Teraz sú jahody na svojom vrchole! Hoci je to rozdiel, pretože kávový dezert Môžete dať absolútne všetky dostupné bobule a ovocie: čerešne, čerešne, slivky, marhule, broskyne, jablká a nielen ...
Francúzsky koláč
Nie je možné ho popísať pár slovami, je to niečo medzi dortom, kastrolom a dortom. Moji príbuzní sa zbožňujú clafoutis pre svoju jedinečnú chuť a zaujímavú štruktúru: je hustá, úplne nepórovitá a dokonale si zachováva vôňu bobúľ!
prísady
- 0,5 kg jahôd
- 100 g múky
- 60 g cukru
- 10 g soli
- 200 ml mlieka
- 4 vajcia
- 50 g masla
príprava
- Zmiešajte múku, cukor a štipku soli v malom kontajneri.
- Nalejte do zmesi mlieko.
- Pridajte 4 vajcia a všetko porazte mixérom.
- Roztierajte maslo a potom ho pridajte do nádoby.
- Opatrne umyte a vyčistite bobule z chvostov.
- Ak použijete rozdelený formulár, vyčistite ho maslom. Ak je formulár pevný, pokryte jeho dno papierom na varenie a tiež mazať olejom. Vložte plody dole.
- Pečené cesto opatrne nalejte.
- Pečte dezert 15-20 minút pri teplote 200 stupňov. Potom znížte teplotu na 180 stupňov a varíme koláč ešte ďalších 30-40 minút.
A čo zákusky na čaj máte radi variť? Nezabudnite zdieľať svoje skúsenosti v komentároch!
