Užitočná hrachová kaša

Hrachová kaša je kontroverzné jedlo: človek nemá dušu v hodnotnom výrobku, zatiaľ čo iní netolerujú kaše, ktoré boli kŕmené v detstve. Dnes budeme upevňovať dôveru tých, ktorí milujú hrachovú kašu a budeme presvedčiť, aby sme do našej stravy zaradili hráškovú kašu pre tých, ktorí ju nemôžu vydržať. Správne varená kaša môže priniesť nielen gastronomické potešenie, ale aj obohatiť telo o základné látky, vitamíny a minerály!

© DepositPhotos

"Takže jednoduché!" hovorí o prospešných vlastnostiach kaše z hrášku, ako aj učí niekoľko kulinárskych jemností, ktoré sa zbavia špecifického zápachu dokončenej misky, pomôžu pripraviť najjemnejšiu hmotu a úspešne ju kombinujú s prídavkom mäsa a zeleniny.

Najužitočnejšia kaša

Mnohí ľudia nevedia, ale kombinácia živín, vitamínov a minerálov v bežnej kaši je jednoducho jedinečná. Obrovské množstvo bielkovín, železa, vápnika, horčíka, jódu, medi, beta-karoténu, aminokyselín, vitamínov skupiny B, rovnako ako A a E robia hrachovú kašu neoceniteľný produkt na udržanie zdravia, doplnenie energie a posilnenie celého tela.

Užitočné vlastnosti kaše

1. Hrachová kaša varená vo vode je výborný dietetický produkt (len 90 kcal na 100 gramov), ktorý sa používa ako základ pre mnoho diét. Aj keď je výrobok výživný, obsahuje veľmi málo sacharidov a preto je vhodný pre ľudí s nadváhou. Okrem toho táto kaša rýchlo a dlho uspokojuje hlad, čím sa ušetrí prejedanie.
2. Produkt pomáha normalizovať metabolizmus, pretože je určený pre ľudí trpiacich cukrovkou a obezitou.
   © DepositPhotos
3. Vajcia bohatá na hrachovku nasýtená bielkovinami a aminokyselinami sa ukazuje ľuďom, ktorí vedú aktívny životný štýl. Jedlo hrachu dokonale napĺňa silu, zvyšuje vitalitu a pomáha športovcom budovať svalovú hmotu.
4. Penny kaša ovplyvňuje nielen zdravie, ale aj vzhľad. Výkonný vitamín-minerálny komplex má priaznivý účinok na pokožku, nechty a vlasy, ale hlavnou vecou je zabránenie zmenám súvisiacim s vekom.
   © DepositPhotos
5. Pravidelné používanie hrachovej kaše pomáha normalizovať krvný tlak, znižuje frekvenciu a intenzitu bolesti hlavy a pomáha predchádzať ateroskleróze.
6. Voda bohatá na ovocie čistí telo zvnútra: odstraňuje trosky a toxíny, chemikálie a karcinogény a tiež zničí obličky a žlčové kamene.
   © DepositPhotos
7. Hrachová kaša je určená pre starších ľudí, ako aj ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi ochoreniami, poruchami gastrointestinálneho traktu, cholecystitídou, gastritídou, ochoreniami pečene a obličiek.
8. Pravidelná konzumácia hrachových nádob má priaznivý účinok na imunitný systém, znižuje príznaky únavy, zvyšuje odolnosť proti stresu a zabraňuje depresii.
   © DepositPhotos
9. Len málo ľudí vie, ale použitie hrášku je vynikajúcou prevenciou zhoršenia zraku. Vitamín A a beta-karotén, ktoré sú pre hrach viac než dosť, sú nevyhnutné pre udržanie zdravých očí.
10. Hrachová kaša má pomerne silný diuretický účinok, takže konzumná kaša je určená ľuďom, ktorí sú náchylní na pýchu.
    © DepositPhotos

Ako variť kaša kaša

1. Aby sa kaša dobre udierala, rozmačkaný hrášok musí byť najprv namočený. 8-hodinová expozícia v studenej vode uvoľní dokončenú misku špecifického zápachu, ktorý nie je pre každého, kto má rád a umožní hrášku dostatočne nabobtnať, čo skráti čas na prípravu výživných obilnín.
2. Po namočení je potrebné vypustiť vodu, znovu umyť hrášok a potom ju vriecť už v čistej vode, pokrývajúc zrná 1 cm.
3. Ak nemáte čas na neporiadok s namočením a opláchnutím, nezúfajte, hrachová kaša sa stále zruší! Ak chcete uvariť chutnú kašu bez namáčania, obedajte obilninu v studenej vode po zriedení sódy na pečenie. Na 3 litre vody dosť 0,5 lyžičky. sóda. Nechajte zrná v roztoku na hodinu, potom opláchnite a odvážne zapaľte.
4. Ak chcete variť hrachovú kašu, použite pokrmy s hrubými stenami a spodnou časťou, potom sa jedlo jednoducho nespáli. Ak takáto miska neexistuje, budete musieť počas pečenia pravidelne miešať hrach.
5. Umývajte obilniny len pri nízkych teplotách! V opačnom prípade sa bielkovina v produkte zhroutí, čo spôsobí, že hotová misa je mimoriadne tvrdá.
6. Pridajte soľ na samom konci varenia, inak hrášok bude variť oveľa dlhšie.
7. Ak je hrach stále pevné a voda v panvici sa odvarela, odvážne nalejte do šálky vriacej vody. A ak je hrach varený von a voda v panvici je stále plná, jemne nalejte ich a hrášok Tomi na pomalom ohni bez veka na 5 minút.

© DepositPhotos

Ak nie je pochýb o varení alebo nie, s radosťou sa s vami podelíme o tajomstvo varenia vynikajúcej hrachovej kaše na bravčové mäso, ktorej chuť a vzhľad premieňa obyčajné jedlo na slávnostnú stolovú výzdobu. Vyzerá to originálne a ukáže to zatraceně chutné!

Zložky

• 2 polievkové lyžice.rozdelené hrášok
• 4 polievkové lyžice. vody
• 2 veľké cibule
• 300 g bravčového mäsa
• soľ, korenie na chuť

príprava

1. Zmiešajte hrášok až do varenia, ľahko soľte a premiešajte, až kým nebude hladký. Ak zostávajú hrudky, použite maserka na zemiaky.
2. Cibuľa čistite a nakrájajte na polkruhy. Rezané mäso na plátky.
3. Smažte cibuľu až do priehľadnosti, pridajte mäso a jatočné telá do panvice až do varenia. Pridajte soľ a korenie.
4. Zahrejte keramický hrniec na pečenie, do nej vložte hotovú kašu, vrchol s mäsom a cibuľou a šťavou s políčkami.
5. Pekáč počkajte do predhriatej rúry na 180 ° C počas 10 minút. Chutná kaša z hrášku Pripravte sa! Podávajte misku v nádobe, v ktorej bola pripravená - hrachová kaša s mäsom v keramickej miske bude jednoducho vyzerať luxusne.

© DepositPhotos

Ak nie sú žiadne kontraindikácie pre zaradenie hrachových krúpov do stravy, odporúčame pripraviť cenný výrobok aspoň raz týždenne. Uvidíte, že pravidelná konzumácia hrachovej kaše bude mať priaznivý vplyv na vaše zdravie, pomôže vyčistiť telo, zlepšiť vzhľad, naplniť nedostatok vitamínov, minerálov a omladiť. Sme si istí, že toto výživné a výživné jedlo bude mať na vašom stole pýchu miesta!

Máte rád hrachovú kašu v rodine? Ak áno, aké sú tajomstvá varenia hodnotného produktu vo vašej kuchyni? Povedzte v komentároch a zdieľajte ich s priateľmi.