Priznajme, že v lete nie vždy chcete variť vydarené mäsové jedlá. Potom sa na záchranu dostanú ladné recepty so zeleninou. Jeden z nich - vzduch cuketu z cukety.
Cukorka so sýrom
Šťavnaté, výživné a aromatické pečivo budú ideálnou voľbou pre obed alebo večeru. Letka z cukety je v plnom prúde, tak si chvíľku!
prísady
- 0,5 kg cukety
- 200 g múky
- 2-3 vajcia
- 100 g kyslej smotany
- 100 g tvrdého syra
- 0,5 lyžičky. sóda
- 1/2 lyžičky soľ
- 1/3 lyžičky korenie
- 50 g zelenej farby
príprava
- Dôkladne umyte cukety. Ak sú starí, odstráňte z nich kožu.
- Stlačte cuketa na hrubom strúhadle a potom z nich vytlačte šťavu.
- Vyhladzujte sódu pridaním 3-4 kvapiek octu. Vložte sódu do kyslej smotany a nechajte zmes 5 minút.
- Aby ste nestratili čas, odíďte syr a nakrájajte zeleninu na jemnom strúhadle.
- Pridajte korenie, soľ a kuracie vajcia do kyslej smotany. Potom nalejte múku a miešajte cesto.
- Pridajte cuketu, syr, zeleninu na hustú hmotu a dôkladne premiešajte.
- Vsádzajte do formy pečenie s rastlinným olejom a nalejte do neho husté cesto. Pripravte kastról v rúre na 180 stupňov. Doba pečenia - 40 minút.
Doprajte svoju rodinu s týmto úžasným jedlom, rovnako ako sa naučte ako variť srdečné cukety roll!
Ak sa rozhodnete variť vzduchová kastrólnezabudnite zdieľať krásne fotografie misky v komentároch!
