Zucchini doslova zatopili trhy a obchod s potravinami. Každá žena v domácnosti kladie otázku: Čo je chutné z tejto zeleniny? Existuje veľa receptov cukety z cukrovej trstiny, ale budeme venovať pozornosť koruny!
Squashové kotúče s mäsom a hubami rýchlo variť, ale chytí ich pre celú rodinu! Pamätajte si niekoľko tipov, aby sa jedlo úžasné.
Dbajte na to, aby ste šťavu stlačili z cukety, aby sa nerozšíril v procese pečenia. Namiesto celého vajíčka môžete do cesta pridať dva žĺtky.
Zucchini Rolls
prísady
- 300 g cuketa
- 100 g mletého hovädzieho mäsa
- 50 g šampiňónov
- 1 vajíčko
- 2-3 polievkové lyžice. l. krupica
- 2 polievkové lyžice. l. múka
- 1/4 lyžičky soľ
- 1/4 lyžičky korenie
- 50 g cibule
- 3 polievkové lyžice. l. kyslá smotana
- 50 g syra
- 30 gramov kôpru
príprava
- Stlačte polovicu cukety na hrubom strúhadle.
- Zmiešajte cuketu, vajce, krupicu, múku, soľ a korenie v malej nádobe.
- Rozdelíme zmes na tri rovnaké časti, aby sme pečievali palacinky.
- Vytvorte plech s pečivým papierom a vytvorte na ňom tri podlhovasté palacinky. Pečie cukety pečieme asi 15 minút pri 180 stupňoch.
Nezabudnite na plátky otočiť tak, aby boli obidve strany ružové. Nepečiete jednu stranu na koniec, bude to ľahšie.
- Jemne nakrájajte cibuľu a huby, potom pridajte mleté mäso a smažte, až kým nebude celé mäso varené.
- Na vrchole palacinky položte vrstvu mletého mäsa so šampiňónmi a rolky rolky.
- Pripravte zmes kyslej smotany, strúhaného syra a kôpru. Pred podávaním mačkejte túto omáčku a pošlite ju do rúry na 2 minúty.
Džúsky sa valcujú s mäsom a hubami - mimoriadne bohatým jedlom. Pokúste sa variť na večeru - neľutujte!
Nezabudnite zdieľať svoje kulinárske diela v komentároch, možno vás inšpirovať k napísaniu skvelého článku!
