Tak uspokojivé misky z cukety Pripravuje neuveriteľne rýchlo a ľahko. Napriek tomu je schopná uspokojiť potreby aj tých najnáročnejších gurmánov. Naši redaktori vám ponúkajú recept na varenie. cuketu s mäsom v cestíčku, Stavím sa, že ste ešte nevarili cuketu!
Ako variť cuketami s mäsom
Zložky
- 2-3 mladé squash
- 300 gramov mäsa (môžete prijať akékoľvek mäso podľa vášho vkusu)
- 1/4 lyžičky soľ
- 1/4 lyžičky korenie
- 2 polievkové lyžice. l. múka
- 2 kuracie vajcia
- 3 lyžičky. mlieka
príprava
- Plátky cukety s krúžkami s hrúbkou 1,5 - 2 cm. V prípade potreby odrežte šupku pred rezaním.
- Vystrihnite jadro cukety. Pokiaľ je to žiaduce, použite na varenie mäsa, ktoré sa v mäsovej mlynčeke oprie o mäso.
- Naplňte stred každého prstenca mletým mäsom. V prípade t pastu porazíme vajcia s mliekom, potom pridáme soľ a korenie.
- Ponorte každý kus cukety do múky, potom ho ponorte do vaječnej zmesi a smažte dobre na oboch stranách.
- Vzhľadom na to, že vo vnútri cukety je surové mäso, je potrebné túto misku variť na strednom ohni asi 15-20 minút. Je lepšie zakrývať panvu s vekom.
Pripravte si túto úžasnú misu cukety a nezabudnite zdieľať recept so svojimi priateľmi!