Na zimu sa veľa žien v domácnosti stáva zvratmi. Odteraz je to obdobie cukety, musíte vedieť, ako ich správne pripraviť. Preto sme pre vás pripravili nádherný recept na cukety v kórejčine. Pikantné občerstvenie s jedinečnou chuťou, ktorá vôňa korenia a bylín, zmení v zime na jeseň akékoľvek jedlo na skutočnú oslavu. Pripravte sa a liečte svojich blízkych!
Squash v kórejčine
prísady
- 3 kg cukety
- 0,5 kg cibule
- 0,7 kg mrkvy
- 6 kusov Bulharský korenie
- 200 g cesnaku
- koriander, kôprom, zeler, petržlen (podľa vkusu)
Pre marinády
- 1-1,5 st. rastlinný olej
- 1 polievková lyžica. cukor
- 200 ml 9% octu
- 3 polievkové lyžice. l. soľ
- 2 balenia korenia korenia mrkvy
príprava
- Varenie marinády: zmiešajte všetky zložky.
- Varenie šalátu. Používajte len silné cukety, nie ich odlupujte. Squash a mrkva sodný nastrúhaný na mrkvu v kórejčine alebo nakrájame na tenké prúžky. Môžete nakrájať squash na kruhy. Nasekaný cesnak a jemne nakrájané zeleniny zmiešané s inou zeleninou.
- Naplňte šalát marinádou, premiešajte a nechajte stáť niekoľko hodín.
- Vložte šalát do čistých, suchých pohárov a sterilizujte: literové nádoby po dobu 30 minút, pol litra - 15 minút. To je všetko.Zbaliť, nechať vychladnúť, nie otáčať plechovky. Držte cuketu na tmavom, chladnom mieste.
Zdieľajte tento recept s cuketami so svojimi priateľmi. Pokúste sa tiež variť!
