Ako obilniny sú dokonale varené! Leštené tajomstvá zdieľané skúseným kuchárom.

Aby sa kaša dokonalá, je dôležité vedieť koľko času obilnín varí?! Konzistencia ovocia závisí od času varenia, nebude horieť a nebude utekať, ak sa všetko vykoná správne.

Dokonca aj skúsené ženy v domácnosti musia byť pripomenuté takýmto základným veciam, pretože pripravujeme niektoré obilniny pomerne zriedkavo, takže sme si neinštituovali ruku, aby sme intuitívne určili čas ich varenia. Nechajte tento malý sprievodca pre obilniny pomôcť pripraviť takú kašu, ktorá bude chutná sama o sebe, bez ďalších výrobkov, omáčok a prísad! Je možné ...

Ako variť obilniny

1. ryža varíme 15-20 minút. Voda by sa mala odobrať dvakrát viac ako ryža. Varenie ryže v malom kontajneri na nízkej teplote. Je tiež veľmi dôležité, aby ryža dobre namáčali, aby ste dosiahli vynikajúci výsledok.

   Najsilnejšie ryža mliečna kaša to sa ukáže, ak prinesiete 1 l mlieka do varu, pridajte soľ a cukor na chuť a naliať 1 polievku do mlieka. okrúhla ryža. Umyte ho 3 minúty, potom odstráňte z tepla a pevne omotajte. Za 30 minút bude božská kaša pripravená!
   

2. proso varí 25 až 35 minút. Proso pred varením je lepšie opláchnuť v teplej vode a variť na nízkej teplote.
   
3. pohánka varí 20 až 25 minút. Pre jednu pohár pohánky musíte vziať 2,5 pohárov vody.Varenie pohánky potrebujte na nízkej teplote, bez miešania.

   Ukazuje sa vynikajúca kaša, ak sú mydlá namočené cez noc, a ráno, zmeňte vodu, umyte ju a trochu variť. Len pár minút a najchutnejšia kaša je na stole!
   

4. krúpy príprava 40 minút - 1,5 hodiny. Baranový bar by mal byť varený vo veľkej nádobe s množstvom vody. Pred varením musí byť obilnina namočená aspoň 5 hodín v horúcej vode.
   
5. krupica varí 15 minút. Niekoľko minút potrebujete na varenie vody alebo mlieka. Rozmery, s ktorými sa kaša stane vynikajúcou - 2 polievkové lyžice. l. obilniny na 200 ml kvapaliny.

   Na krupicu sa ukázalo bez hrudiek, môžete použiť osvedčený trik! Vezmite 3 časti mlieka a 1 časť vody. Nalejte do misky pohár studenej kvapaliny. Pridajte 3 lyžičky. krupice v studenej zmesi mlieka a vody, nechajte ovocie nabobtnať po dobu 10 minút. Krupica bude absorbovať kvapalinu a bude dokonale dokonalá: nie jednorazová.
   

6. krúpy Je naplnená vriacou vodou po dobu 4 hodín, potom sa varí 30 minút na nízkej teplote. Neupravená ovsená vňať sa varí 2 hodiny.
   
7. ovsené vločky varíme 3 až 5 minút pri nízkej teplote.

   Ale! Najlepšie cereálie - varené vo večerných hodinách. Áno, áno, nenechajte sa prekvapiť.Vezmite 1 liter mlieka a 8 lyžičiek. l. ovsené vločky, priveďte do varu, odstráňte z tepla a dobre zabaľte. Ráno teplá kaša príjemne prekvapí svojou jemnosťou ...
   

8. bulgur varíme 15-20 minút pod vekom na nízkej teplote.
   
9. Jačmenné zrná varí 20 minút, uistite sa, že ho hodíte do vriacej vody.
   
10. Zelená a červená šošovka varí 30 až 35 minút. Hnedá šošovka pripravený za 20 minút.
    
11. Kukuričné ​​zrná varí 30 minút. Je lepšie variť v nasolenej a sladenej vode. Polenta - kukuričná kaša, podobná homine - varené počas 35-40 minút pri konštantnom miešaní.

    Veľmi chutné bude kukuričná kaša varená v rúre! Vezmite 2,5 st. vriacou vodou a 1 polievkovou lyžičkou. obilniny. Obilniny opláchnite a nalejte do vriacej vody, pridajte soľ, cukor, hrozienka, zakryte viečkom a pošlite do rúry vyhrievanej na 180 stupňov po dobu 40 minút. Úžasná kaša sa ukáže!
    

Nie sú to všetky druhy bežných obilnín, ale najčastejšie ich pripravujeme. Aby bola ovocná chuť chutná, je veľmi dôležité nechať ju stáť asi 15 minút po varení na teplom mieste, napríklad v rúre. Toto platí pre všetky obilniny s dobou varu väčšou ako 15 minút.

Pamätajte, že nebudete pokaziť kašu s maslom a pridajte nielen bežné maslo do riadu, ale aj rôzne druhy exotických rastlinných olejov - ľanové semienko, tekvica, konope. Bude to veľmi chutné a dobré pre telo!

Zobraziť túto poznámku, že koľko obilnín je pripravený, vašim priateľom, bez kaše - kdekoľvek!