Keď som videl tento recept, prišiel som na úplnú radosť ... Môžete urobiť domácu sladkosť, ktorá bude vyzerať "Kinder Chocolate" - milovali všetky deti pochúťka!
Ale na rozdiel od nákupnej možnosti, v tejto čokoládovej tyči nebudú žiadne konzervačné látky. Len prírodný krém, kvalitná čokoláda a láska, ktorá pripravuje nádherný dezert.
Ako urobiť "čokoláda Kinder"
Zložky na plnenie
- 1 l krému
- 400 g bielej čokolády
- 30 g cukru
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 10 g želatíny
Zložky pre glazúru
- 300 g horkej čokolády
- 300 ml krému
príprava
- Želatína sa rozpustí v horúcej vode. Nalejte smotanu do hrnca, pridajte k nej cukor a vanilkový cukor alebo vanilkovú esenciu. Krém ľahko zahrejte až na 40 stupňov.
- Vyberte panvicu z tepla. Zmiešajte šľahačku. Pridajte do nich strúhanú bielu čokoládu a miešajte, kým sa čokoláda neroztopí. Potom vložte do krémovej roztavenej želatíny. Krém vložte do chladničky na 1 hodinu.
- Vystrihnite kartónové vzory tejto veľkosti. Budete potrebovať 3 lepenkové formuláre na vytvorenie tohto dezertu.
- Prilepte kúsky lepenky pomocou škorky.
- Takáto lepenková forma sa ukáže.
- Vložte papier do každej lepenkovej formy a všetko obalte lepiacou fóliou.
- Varíme čokoládovú glazúru. Aby ste to dosiahli, topiť horkú čokoládu so smotanou, dobre premiešať, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
- Naneste čokoládovú polevu na spodok kartónových vzorov.
- Vložte kartónové pruhy do formulára.
- Vezmite z chladničky biely krém a rozmiešajte ho pomocou mixéra alebo mixéra, až kým nebude hrubý.
- Vyplňte formulár kartónovými šablónami s bielym krémom.
- Nalejte čokoládovú polevu na vrch. Umiestnite dezert v chladničke až do úplného zmrazenia - po dobu 5-6 hodín.
- Keď sa čokoláda úplne vytvrdila, otočte tvar.
- Získajte kartónové vzory.
- To sa deje!
- Zostáva vylievať bielu náplň čokoládovou polevou.
- Vyzerá to ako Kinder Chocolate!
Toto video vám odhalí tajomstvo tvorby nádhernej čokolády! Vytvorte si svojich blízkych - predstavte si, ako budú potešení ... Jemná krémová chuť a skutočne chutný vzhľad!
Môžete použiť domácu čokoládu pri príprave dezertov, takže to bude ešte užitočnejšie. Zdieľajte tento recept so svojimi priateľmi! Veľký bar "Kinder Chocolate" vyrobený doma ponechá pár ľudí ľahostajný.
