Nemožno zostať ľahostajné k tomuto dezertu: mäkký tvarohový náplň čokoládovej polevy ... Moje deti sú pripravené k jedlu v neobmedzenom množstve. Ale sú to užitočné? čokoládové syry? Áno, ak sú varené doma!
Recept na tvaroh z glazovaných syrov od "Takže jednoduché!" - toto som hľadal tak dlho. Teraz môžete pobaviť malé deti a sláviť na seba bez zbytočných obáv. Pokúste sa variť aj ty!
Domáce glazované syry
Zloženie pre tvarohovú hmotu
- 400 g stredne tučného tvarohu
- 5 polievkových lyžičiek. l. práškový cukor
- 1 polievková lyžica. l. zmäkčené maslo
- 0,5 lyžičky. vanilkový cukor
Zložky pre glazúru
- 200 g horkej čokolády
- 50 g masla
príprava
- Zahrejte tvaroh cez sito a premiešajte s maslom, práškovým cukrom a vanilkovým cukrom. Ak sa hmota zdá suchá, pridajte lyžicu kyslej smotany. Už chutné!
- Od prijatých tvarohu vytvorte tyčinky a pošlite ich do mrazničky asi 10-15 minút. Syr by mal byť zmrazený, ale nemrznúť.
- Do tej doby sa postarajte varenie glazúry, Rozbijte čokoládovú tyčinku na kúsky a vložte ju do vodného kúpeľa. Pridajte maslo do čokolády, miešajte a dodajte glazúru do požadovaného stavu.
- Vezmite tvaroh z mrazničky a ponorte ho do roztavenej čokolády pomocou vidlice.
- Položte hotové výrobky na misku a vložte do chladničky, až kým sa zmrznutie úplne nezmení.
Jemné a topiť sa v ústach! Krása je, že môžete skoro nekonečne experimentovať s prídavkami k tomuto dezertu: džem, marmeláda, sušené slivky, sušené marhule, kondenzované mlieko, orechy. Mmm ... Si bláznivý prsty!
Pripomeňte svojim priateľom jemnosť z detstva: zdieľajte tento recept s nimi!
