Nebudem sa skrývať: nepovažujem sa za majstra kulinárskych záležitostí. Ale moja babička Martha ... Nemôžem uveriť, že je takmer 90 rokov, pretože je taká silná, energická a dokonca aj v takom úctyhodnom veku sa vyrovnáva so všetkými domácimi prácami. Má domáce kurčatá a malú zeleninovú záhradu. A babička varenie len božsky.
Keď som ju navštívil ako dieťa, presne plátky vaječných cestovín často boli v ponuke. Chuť niečoho na rozdiel od ničoho, táto zlatá kôra a neha olejovaných rezancov ... Takže to bolo nedávno očakávané, špeciálne pripravené, recept sa ukázal ako prekvapujúco úspešný!
Existuje dôležitý bod: je lepšie používať domáce vajcia. Babička si vždy pripravovala nudličky, tiež domáce. Pre nás teraz, samozrejme, je to podobný úkonu ... Alebo možno aj naši nádherní čitatelia ľahký recept na domácu nudličku? Rád by som v komentároch našiel taký poklad!
Veľmi mastnú formu na pečenie maste, v tomto prípade musíte použiť všetky 100 g masla! Najlepšie na pečenie cestoviny babička si liatinový kotol, ale ak nemáte túto hodnotu, vezmite si obvyklú formu.
Kuracie cestoviny - Tradičné jedlo v mojej rodine. Tento nádherný recept sa môže meniť podľa vlastnej chuti: pridajte huby, tvaroh, zeleninu. Existujú ľudia, ktorí milujú sladké cestovinové koláče, ale toto sa mi páči ... budem rád, ak potrebujete recept!