Ako variť plnené cukety

Letná zelenina je dovolenkou pre dušu a žalúdok. Z nich môžete vždy rýchlo variť niečo neobvyklé a originálne, nemastné a ľahké, bez mäsa a zbytočnej kuchyne. Najčastejšie v našich chladničkách sú cukety. A v obrovských množstvách, pretože zvyčajne do júla klesajú silne v cene a tvoria základ lacných letných jedál.

Dnes vám predstavíme jeden veľmi chutný a celkom zaujímavý spôsob, ako to urobiť - pečený vo forme akordeónu. Pravdepodobne ste už splnili túto metódu pečenia zemiakov. V prípade cukety sa to ukáže nie menej chutné a uspokojujúce. Okrem toho je oveľa užitočnejšie! Koniec koncov, ako vieme, táto zelenina je považovaná za jednu z najobľúbenejších diét pre chudnutie.

Vynikajúce plnené cukety

prísady

• 2 stredne veľké cukety
• 200 g syra feta
• 1 zväzok kôpru
• 0,5 citróna
• 2 polievkové lyžice. l. olivový olej
• 3 strúčiky cesnaku
• soľ, korenie, paprika podľa chuti

príprava

1. Umyť squash a urobiť cez rezy s nožom, ale nie až do konca, ale s cieľom získať "akordeón". Pre pohodlie dajte čínske palice pod cuketa po oboch stranách tak, aby nôž neprechádzal zeleninou až do konca. Ak nie sú žiadne palice, použite ceruzky.

   

2. Pečať plech s fóliou a do nej vložiť cuketu. Soľte ich trochu a pole s olivovým olejom. Maslo nedovolí, aby sa cukety počas pečenia vysušili a zostane šťavnaté.

   

3. V hlbokej miske rozmiešajte feta s vidličkou, pridajte nakrájanú kôpru, cesnak, papriku, soľ, korenie a stlačte šťavu z polovice citróna.

   

4. Opatrne nakrájajte každý rez do cukety a naplňte syrovou zmesou. Zakryte zeleninu fóliou a nechajte ju pečať 40 minút v rúre na 180 stupňov. Okamžite dajte lahodné plnené cukety z rúry na horúcu tabuľku. Vychutnajte si chuť!

   

Plnené cukety so syrom Feta sa získavajú s ľahkým chrumkavým, šťavnatým a pachovým vôňou veľmi chutné. Syry a cukety sú dva produkty, ktoré sú ideálne pre seba. So syrom feta nemôžete ani zdobiť jedlo.

Ak máte rád jedlá pikantné, stlačte niekoľko stroužkov cesnaku do náplne a urobte cukety v podobe "pohárov". Môžete nielen pochváliť hostí s takým lahodným jedlom, ale aj každý deň si ho pripraviť pre seba bez obáv o postavu!

Experimentujte s bylinkami: pridajte k plnke bazalku, koriandro, mätu, koriandr alebo estragón.Verte mi, je to neuveriteľne chutné! Budete musieť neustále doplňovať chladničku cukety, pretože nie je možné sa s touto miskou dlhú dobu rozdeliť.

Pripravte si recept na rodinnú prasiatku na pravidelné opakovanie a uistite sa, že ju pošlete priateľom kliknutím na tlačidlo "Zdieľať na Facebooku"!

Fotografie ukážky