sneznoe.com

Recept na varenie lahodného pollock v rúre



Recept na varenie lahodného pollock v rúre /  dom

Rybie misky sú obzvlášť populárne medzi podporovateľmi zdravej výživy. Faktom je, že ryby sú bohaté na bielkoviny a vzácne stopové prvky, ľahko stráviteľné (na rozdiel od mäsa), neprispievajú k obezite. Nie je prekvapujúce, že kuchári sa naučili pripravovať lahodné rybie pokrmy, ktoré dávajú šancu mäso.

A dnes budeme hovoriť ako chutné varenie pollock v rúre, Takéto jedlo, dokonca aj na slávnostnom stole, môže dostať kľúčovú úlohu, pretože cíti šialene chutné. Okrem toho sa pripravuje pomerne rýchlo, čo znamená, že budete mať čas na ďalšie zaujímavé veci.

© DepositPhotos

Chutná pollack v rúre

Pollock - ryba, ktorá je ohodnotená lepšie ako pre špeciálnu chuť. Nie je prekvapivé, že polokošele obsahujú omega-3 a omega-6 polynenasýtené mastné kyseliny, vitamíny, ako aj draslík, vápnik, horčík, železo a ďalšie stopové prvky potrebné pre telo. Pokiaľ ide o obsah bielkovín a jódu, považuje sa za jeden z vodcov pollock medzi rybami.

Vychutnajte lahodný závoj jednoduchšie ako si myslia mnohí ľudia. Ale aby pokrm mohol uspieť, ryby musia byť čerstvé. Zrejmé detaily, ale mnohé ženy v domácnosti to zanedbávajú.Nie je potrebné používať na varenie mrazené, špinavé, pokryté hlienom alebo nažltnutou rybou. Dodržujte iné miesta varenia.

© DepositPhotos

prísady

  • 4 olúpané priemerné jatočné telá
  • 200 g majonézy alebo kyslej smotany
  • 2 veľké cibule
  • 1 citrón
  • banda petržlenu
  • rastlinný olej, soľ a korenie podľa chuti

príprava

  1. Vyčistite ryby, nakrájajte na kusy a vložte do samostatnej nádoby.

  2. Nakrájajte citrón na plátky a pridajte do rýb, premiešajte. Marinujte asi hodinu.
  3. Samostatne nakrájajte petržlenovú vňať a nakrájajte cibuľu na kocky. Zmiešajte zeleninu s cibuľou.

  4. Naplňte dosku na pečenie fóliou takým spôsobom, aby z ryby nevznikla šťava ani para.
  5. Rozmrazte fóliu s rastlinným olejom a položte vrstvu zelene. Vložte rybu na panvu. Tie kusy, ktoré môžu byť naplnené zeleňami, veci, iné (napríklad chvost) sa jednoducho rozložia na fóliu.

  6. Najskôr každý kus ryby s majonézou alebo kyslou smotanou (podľa vášho vkusu). Posypeme zvyškami zelene.

  7. Obaly okrajov fólie zablokujte tak, aby sa pary nevyskytovali. Vložte plech na pečenie do vyhrievanej rúry na 200-230 stupňov. Pečieme asi 30-40 minút. Hlavná vec - tesne zabaliť ryby.

  8. Po pridelenom čase získajte plech na pečenie a odlepte fóliu.V tomto formulári opäť pošlite rybu do rúry na 15 minút.

  9. Ak je polklo pokryté hnedou kôrkou, pokrm je pripravený. Bon appetit!

Zvláštnosťou tejto metódy varenia rýb je, že sa ukáže neuveriteľne šťavnaté. Je to preto, že fólia neumožňuje odparovanie šťavy, cibuľu a petržlenu dávajú jedlo bohatú chuť a citrón robí ryby jemnejšou.

toto recept na lahodnú pollack v rúre stojí za to odložiť všetky záležitosti a urobiť varenie. Nezabudnite zdieľať recept na sociálnych sieťach a s blízkymi ľuďmi, pretože varené v rúre, najužitočnejšia ryba je to, čo telo potrebuje počas chladnej sezóny. Je to oveľa chutnejšie a bezpečnejšie ako jesť sleď.