Okra (okra) - rastlinná kultúra čeľade Malvaceae, ktorá je považovaná za rodisko územia okolo Nílu v severnej Afrike a na Strednom východe. Je veľmi pestovaná v USA a západnej Európe. V oblastiach Ruska, Ukrajiny a Bieloruska sa pestovanie okra stalo možným v dôsledku zvýšenia priemernej ročnej teploty.
Zelené okra podložky obsahujú vitamíny A, C, K, B6, ako aj vápnik, horčík, železo, tiamín, folát a draslík. Táto zelenina je tiež bohatá na bielkoviny a vlákniny. Kyselina listová v továrni je toľko, že sa odporúča zaradiť ju do stravy tehotných žien, najmä po dobu 4-12 týždňov, kedy sa vytvorí embryonálna trubica.
Vďaka schopnosti regulovať cukru v krviokra je určená najmä pre diabetikov. Odstraňuje zlé cholesterol a toxíny z tela, zabraňuje zápche a nadúvaniu, zaobchádza s žalúdočným vredom, podporuje reprodukciu probiotických baktérií v črevách.
okra prakticky žiadne kontraindikácie, okrem individuálnej neznášanlivosti pomáha vyliečiť boľavé hrdlo a zvládnuť chronickú únavu. Pomáha tiež pri zmierňovaní astmatického záchvatu, je užitočný pri prevencii aterosklerózy.
Na terapeutické a profylaktické účely sa zvyčajne pripravuje voda z okra, Za týmto účelom sa 2-3 čerstvé struky umyjú, nakrájajú na kusy, vloží sa do pohára vodou a nechajú sa cez noc v chladničke. Ráno pijete celý nápoj 30 minút pred raňajkami.
okrem tradičná medicína, okra je široko používaný vo varení. To je dusené, vyprážané, varené ... Na chuť, táto zelenina je trochu ako baklažán a špargľa.
Pred použitím sa panvice umyjú a ich hroty sa odstránia. Okra bude mimoriadne užitočná pre vegetariánov a tých, ktorí dodržiavajú zásady zdravého stravovania.
Povedzte svojim priateľom niečo nové, povedzte im o tejto úžasnej zelenine!
