Tvaroh je unikátny diétny produkt, ktorý dokonca nahradí mäso aj vegetariáni. Nie je prekvapujúce, pretože obsahuje ľahko stráviteľné živočíšne bielkoviny, vápnik, aminokyseliny a vitamíny. Jednoduché jedlá z tvarohu pomôcť rýchlo vypáliť tie extra libier a budovať svaly.
Vynikajúce tvarohové jedlá
Tento mliečny výrobok nie je dlhší čas skladovaný. Musí sa spotrebovať v priebehu niekoľkých dní, inak to nebude tak chutné, keď je surové. Ak neviete, čo variť z stale cottage syra, potom tento článok je pre vás. vydanie "Takže jednoduché!" pripravil 5 receptov na stravené jedlá z tvarohu bez vajec, ktoré oslovia vegetariánov a strácajú váhu.
© DepositPhotos
Squash s tvarohom
Ľahké letné občerstvenie z cukety bez majonézy - to, čo potrebujete v horúcej sezóne! Jedlo pravidelne, nasýtené telo s výhodami.
prísady
- 2 mladé cukety
- 150 g tvarohu
- 3 polievkové lyžice. l. kyslou smotanou alebo kefír
- 1 strúčiky cesnaku
- kôpru alebo petržlenu
- soľ, korenie podľa chuti
- 1 polievková lyžica. l. olej na varenie na smaženie
príprava
- Plátok cukety pozdĺž tenkých dosiek, vložte do samostatnej misky, soľ a nechajte ich dať šťavu.
- Do tej doby, práca na vyprážanie: kotlety tvarohu s kyslou smotanou alebo kefír v mush, pridajte cesnak, soľ a korenie. Snažte sa udržať hmotu príliš tekutú.
- Vypustite cuketový džús a osušte ich papierovou utierkou. Potom na obidvoch stranách vyprejte na panvici s vyhrievaným rastlinným olejom.
- Nechajte cuketu mierne vychladnúť, namažte každú dosku s náplňou a rolovaním valcov, od širokého konca. Vnútri položte vetvičku zelene. Bon appetit!
Palačinky s tvarohom
Šťavnatá a mäkká tvarohová výplň a ružová kôra povedie vaše chuťové poháriky k neopísateľnej radosti!
prísady
- 7 veľkých zemiakov
- 2 malé žiarovky
- 2 polievkové lyžice. l. múka
- 400 g tvarohu na plnenie
- soľ, korenie podľa chuti
- olej na varenie na smaženie
- 2 strúčiky cesnaku
príprava
- Vyčistite zemiaky a cibuľu z kôry a otrepte najjemnejší strúhadlo. V zmesi pridajte múku, preskočíte lisovaným cesnakom, soľou a korením. Hmota by mala byť vodnatá.
- Tvarohová kaša dobre s vidličkou a soľou.
- Na predhriatej panvici s maslom a polievkovou lyžicou položte hmotu zemiakov vo forme pliev. Položte nejaký tvaroh do stredu každého plochého chleba, ďalšiu lyžicu zemiakovej hmoty na vrchu, aby ste zatvorili náplň.Smažte na oboch stranách, až kým nie je hnedá.
Chata sýra Kastról bez vajec
Jedná sa o veľmi jednoduchý a chutný variant kastról bez vajec a múky. Recept používa zeleninu želatínová náhrada - agar-agar, takže jedlo je vhodné pre vegetariánov. Tento koláč je pečený za pouhých 15 minút!
prísady
- 1 kg tvarohu
- 1 polievková lyžica. prírodné jogurt
- 3 pomaranče
- 1/2 Art. cukor
- 3 polievkové lyžice. l. agar
- maslo na mazanie
príprava
- Miešajte tvarohovú hmotu s jogurtom. Namiesto jogurtu môžete použiť kondenzované mlieko alebo kyslou smotanou. Do tvarohu pridajte strúhanú kôru troch pomarančov. Miešajte hmotu lyžičkou.
- Nalejte do tvarohovej hmoty 2 lyžice. l. s agarovým agarom v kopci. Rozmiešajte zmes s mixérom do krémového stavu.
- Namočte do formy pečivo maslo a do nej vložte tvaroh. Pošlite na pečenie v rúre vyhrievané na 180 stupňov po dobu 15 minút.
- Nakrájajte pomaranče na malé kocky, vložte do panvice a zahrejte, aby ste zvýraznili džús. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. agar-agar a varíme na strednom ohni až do úplného rozpustenia. Nechajte ovocie vychladnúť.
- Odstráňte chladenú nádobu z formy a umiestnite pomaranče hore. Tu je taký fantazijný sufflé tortu!
Ideálne tvarohové syry z tvarohu bez vajec
Čo by mohlo byť lepšie ako šťavnaté a jemné tvarohové koláče na raňajky alebo na čaj? V tejto verzii s nízkym obsahom tuku nie sú žiadne vajcia, krupice, len minimálne množstvo múky.
prísady
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 1 polievková lyžica. l. cukor
- 1 polievková lyžica. l. múka
- štipka soli
- olej na varenie na smaženie
príprava
- Dôkladne rozotrite tvaroh s cukrom.
- Keď sa hmota stáva homogénnou a mäkkou, pridajte lyžicu múky so šmýkačkou a dôkladne premiešajte.
- Forma lopty cesta, potom stlačte trochu dole, aby sa ploché koláče.
- Vložte syrové koláče na predhriatej panvici. Cook každú stranu na 2 minúty. Podávajte s džemom, kyslou smotanou alebo medom.
Lazy knedle bez vajec s tvarohem a kokosovými vločkami
Veľmi chutné a zdravé lenivé knedle vyrobené z tvarohu, celozrnnej múky a bez vajec. Recept sa môže zdať veľmi známy, ale má jednu nezvyčajnú zložku. A celozrnná múka je len skladom vitamínov, vlákniny a železa!
prísady
- 400 g nízkotučného tvarohu
- 100 g celozrnnej múky
- 2 polievkové lyžice. l. cukor
- 1 lyžička vanilkový cukor
- 2 polievkové lyžice. l. kokosové hobliny
príprava
- Nalejte vodu do hrnca a varte. Zmiešajte tvaroh a celozrnnú múku. Ak je tvaroh zrnitý, pretrepte cez sito alebo miešajte s mixérom.
- Pridajte kokosový a vanilkový cukor. Môžete tiež použiť vanilkovú esenciu. Všetky prísady hnejú ruky. Rozdeľte cesto na niekoľko kusov, z každého tvaru na klobásu. Odtrhnite kúsky salámy a zrolujte malé guličky.
- Klobásky položte do hrnca s vodou, priveďte do varu a znížte teplotu na médium. Pravidelne premiešajte guľôčky tak, aby sa nelepili.
- Akonáhle sa knedlíky začnú plavat, znamená to, že sú pripravené. Získajte ich so štrbinovou lyžicou, pridajte ovocie, bobuľové ovocie, kyslé smotany a ozdobte misku s listami mäty. Delicious!
Ak sa nemusíte obávať kalórií, môžete zaobchádzať sami a vašou rodinou s úžasným osetským koláčikom s tvarohom a zeleninou.
Dokonca aj s nízkym obsahom kalórií, tvaroh dokonale nasýti, preto, odborníci na výživu niekedy odporúčajú zariadiť malý tvaroh diétu pre seba. Samozrejme, takýto režim by mal byť oslovený rozumne a zohľadňovať charakteristiky organizmu.
Iste, ak čítate článok na konci, už máte brutálny chuť! Pripravte niečo podľa týchto receptov a povedzte o výsledkoch v komentároch. Zdieľať tento článok s priateľmi! Určite sa o ne budú zaujímať jednoduché recepty z tvarohu.
© DepositPhotos
