Potom, čo som sa dozvedel o chlebe v mixéri, už sa nepoužívam.

Nie je to tak dávno, keď som mal narodeniny a konečne som kúpil mixér ako darček. Mala som mixér a stále bol v sovietskych časoch, ktorí už boli pretrhnutí z dôvodu staroby. Nemal som mixér, ale použili ho recepty.

Kedysi, keď som navštívil svojho priateľa, som ochutnal ten najkrásnejší. domáce buchty, Striekačka je mäkká, voňavá a kôra je hustá a chrumkavá. Chuť rovnako ako z detstva! A najlepšia časť je, že sa ľahko a rýchlo pripravujú, najmä cesto. A to je všetko vďaka miešači!

Blender - nenahraditeľná vec v modernej kuchyni. Jedná sa o všestranné zariadenie, pomocou ktorého môžete miešať kokteil alebo penu, urobiť krémovú polievku, suflé, paštu alebo iné chutné pokrmy. A teraz si s ňou variť cesto!

Viac ako týždeň, odkedy som sa zastavil kúpiť chlieb v obchode, Teraz to pečiem, čo robí celú moju rodinu veľmi šťastnou a tento druh chleba sa mi páči oveľa viac.

© DepositPhotos

vydanie "Takže jednoduché!" pripravené pre vás recept na lahodný domáce chleba.

Ako pečiť domáce chleba

© DepositPhotos

Zložky

• 1 kg pšeničnej múky
• 1 polievková lyžica. l. margarín
• 1/2 Art. l. soľ
• 150 g mlieka
• 150 g cukru
• 2 varené zemiaky
• 15 g suchých kvasníc
• 2 polievkové lyžice. l. maslo
• 2 vajcia

© DepositPhotos

príprava

1. Vložte všetky ingrediencie okrem múky do misky mixéra a dôkladne ich prebrúste do homogénnej jemnej drviny.

   

2. Nalejte zmes do vhodnej nádoby a dobre ju premiešajte s múkou. Hneďte cesto na hustú konzistenciu. A nechajte ho stúpať pol hodiny.

   

3. Keď cesto stúpa, rozdrviť ho rukami a dať mu potrebný tvar. Rozdeľte cesto na 20 identických kusov a vytvorte z nich ploché koláče. Dajte ich na plech na pečenie pokrytý pergamenom.

   

4. Zlejte každý kus cesta na vajcia. Predhrejte rúru na 180 stupňov a pečieme pečivo po dobu pol hodiny.

   

Redakčná rada

Pre zmiešavanie prísad odporúčam použite mixér alebo mixéra. Uľahčujú a urýchľujú proces. Ak ich však nemáte, môžete ho zložiť a miešať ručne.

Tiež navrhujem, aby ste sa oboznámili s úžasným receptom na zemiakovú kastrinu s mletým mäsom a hubami. Ideálne pre rodinnú večeru, najmä ak potrebujete rýchlo variť. Smažte nič - len pečieme.

© DepositPhotos

Tento recept je testovaný v priebehu rokov, takže sa uistite, že sa pokúsite urobiť taký chutný chlieb.A zdieľajte tento recept so svojimi priateľmi, nechajte ich tiež vychutnať!