Niekedy je veľmi ťažké vystúpiť z postele ráno a pripraviť sa na prácu. Známe podmienky? Najlepší spôsob, ako riešiť tento problém, nie je ranná káva, ako mnohí veria, ale vyvážené raňajky.
Zdravé a chutné prvé jedlo môže zdvihnúť váš duch a energizovať. Pozývame vás, aby ste sa naučili 8 receptov na zdravú kuchyňu a skvelý začiatok dňa. Pripravte sa, nebuďte leniví!
Vkusné palacinky
prísady
- 2 polievkové lyžice. celozrnná múka
- 1/2 lyžičky prášok na pečenie
- 1/2 lyžičky soľ
- 1,5 lyžičky. škorica
- 2 lyžičky. cukor
- 2 vajcia
- 2 polievkové lyžice. odstredené mlieko
- 1 lyžička vanilka
príprava
- Zmiešajte všetky suché prísady do misy a pridajte vajcia a mlieko. Dobre zamiešajte, aby ste sa vyhli hrudkám.
- Naliate cesto do panvice, môžete pridať bobule podľa želania.
- Smažte palacinky na strednom ohni až do zlatohnedej.
Tvarohový syr s jablkami a škoricou
prísady
- 3/4 čl. nízkotučný tvarohový syr
- 1 jablko
- 1/4 lyžičky mletej škorice
príprava
- Vyložte tvaroh a plátky jablka.
- Prášok so škoricou.
Zelený smoothie
prísady
- 0,5 lyžičky. zelené hrozno
- 200 g špenátu
- 200 gramov banánov
- 200 ml studeného zeleného čaju
príprava
- Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri.
- Perfektný recept pre tých, ktorí nemajú radi vydarené raňajky.
Hot sendvič
prísady
- celozrnná múka bun
- 50 g čerstvého špenátu
- paradajka
- 1 tvrdé vajce a vystrihnúť
- 1 polievková lyžica. l. domáca majonéza
- korenie bez soli
príprava
- Zahrejte bunky v panvici na nízkych teplotách.
- Potom nakrájame bochník a topánku a paradajku položíme na vrchol, potom plátky vajec posypané majonézou.
- Posypeme korením podľa chuti.
frittata
prísady
- 120 g vaječných bielkov
- 70 g zmäkčeného smotanového syra
- 200 g jemne nakrájaných sušených paradajok
- 4 čerstvé listy bazalky
- 4 plátky celozrnného chleba
- soľ a čierne korenie podľa chuti
príprava
- Porazte bielka, syr, soľ a korenie.
- Nalejte zmes do predhriatej panvice a variť, až kým sa nestvrdne, potom pridajte paradajky a nakrájané bazalka listy.
- Obalte a varte asi 2-3 minúty.
- Podávajte omeletu, nakrájajte na 4 kusy a na každom plátku nakrájajte plátky opekaného chleba.
- Posypeme nejaké korenie.
Vajcia palacinky
prísady
- 1/4 čl. ovsená múka
- nakrájanú zelenú cibuľu
- 2 vajcia
- 1 lyžička sezamový olej
- voda, soľ, korenie
príprava
- Porazte vajíčka a pridajte nakrájanú cibuľu, soľ a korenie.
- Postupne pridáme múku a pridáme vodu, kým sa nedosiahne cesta s kvapalnou konzistenciou.
- Nalejte štvrtinu cesta do nelepivého panvica so sezamovým olejom a variť na strednom ohni, občas ho otočte, kým sa nezobrazí zlatá hnedá.
Banán a ovsené vločky
prísady
- 50 g ovsenej vločky
- 100 g jogurtu s nízkym obsahom tuku
- 1 banán
- 100 gramov odstredeného mlieka
- 2 lyžičky. med
- štipka mletej škorice
príprava
- V mixéri premiešajte všetky prísady, až dosiahnete jednotnú konzistenciu.
- Podávajte lepšie všetky smoothies naraz.
Špenát so syrom a vajcom
prísady
- 5 špenátu
- 3 vajcia
- 50 g syra
- 20 g oleja
príprava
- Pečieme pár výhonkov mladého špenátu v oleji, potom pridáme 2-3 biele víno (alebo biele s žĺtkom).
- Posypeme strúhaným syrom.
Je dokázané, že každý, kto je ráno správne, je celoživotne produktívnejší celý deň. Prajeme, aby vaše ráno bolo vždy radostné!
Zdieľajte tieto 8 receptov na raňajky so svojimi priateľmi!
