Ako variť palacinky s tvarohom

Všetci máme rád palacinky. Sladké, voňavé, niekedy mastné a strašne vysokokalorické, od nás sú sladké. A tak, že palacinky boli tiež svieže, naša babička šli na všetky triky: dlho bili vajíčka, vložili sódy a niekedy si na kefír miesili cesto a pridali do nich tvaroh.

Pozývame vás, aby ste urobili to isté a variť svieže palacinky na kefíre, ale s tajomstvom. Chuť je presne gruzínsky khachapuri plochý chlieb, výdatné palacinky a požiadať o varenie!

© DepositPhotos

Tvarohové palacinky Predpis Khachapuri "Takže jednoduché!" pripravte sa veľmi rýchlo a zjedzte v okamihu. Jemné, voňavé, šťavnaté, s ľahkou rukou šikovnej ženy v domácnosti, sa stanú obľúbenou raňajkou pre celú rodinu, výdatným obedom alebo originálnou večerou, ale hlavnou vecou je, že takéto chutné jedlo sa pripravuje smiešne jednoducho, bez prílišnej byrokracie.

Palačinky s tvarohom

Zložky

• 200 g tvarohu
• 2 vajcia
• 150 ml kefír
• 4 polievkové lyžice. l. múka
• 0,5 lyžičky. sóda
• 2 polievkové lyžice. l. kyslá smotana
• 150 g tvrdého syra
• 2 zub. cesnak
• 1 zväzok kôpor
• 0,5 lyžičky. soľ

príprava

1. Najskôr pripravte náplň: tretie syr na jemné strúhadlo, nakrájajte cesnak na malé platne, jemne nakrájajte kôpru. Pridajte kysnutú smotanu a všetko opatrne premiešajte.
   © DepositPhotos
2. Položte náplň stranou a pokračujte v príprave cesta na palacinky. Rozpusťte tvaroh s vajíčkami, pridajte teplý kefír, múku, sódu a soľ. Miesiť cesto.
   © DepositPhotos
3. Predhriať panvicu dobre a mast 's malým množstvom rastlinného oleja. Pomocou lyžice položte cesto, vytvorte malý koláč z náplne a umiestnite na vrchole každej palacinky. Všetko zakryte tenkou vrstvou cesta a položte ju na vrch náplne.
   © DepositPhotos
4. Smažte palacinky na oboch stranách, až kým nebudú sfarbené. Majte na pamäti, že počas varenia palacinky zväčšuje veľkosť, pretože ich vložte do panvice v krátkej vzdialenosti od seba.
   © DepositPhotos
5. Palacinky so zeleninou a syr je pripravený! Podávajte im teplý sladký čaj alebo kefír, použite ako samostatné jedlo alebo so zeleninovým šalátom - sú úžasne chutné v akejkoľvek forme.
   © DepositPhotos

To, čo sa páči, je, že plátky zostávajú nafúkané nielen v panvici, ale aj na tanieri, a ich mimoriadna chuť sa naozaj podobá gruzínskemu khachapúrovému koláčovi, ktorý sa len trochu zhoršuje. Ak neviete, ako prekvapiť domov, pripravte im vydarené jedlo, ktoré neskúšali!

Máte radi recept na neobvyklé palacinky? Skôr ju uložte do záložiek a zdieľajte s priateľmi. Bon appetit!