že urobte palacinky, musíte vynaložiť veľa úsilia. Ale s každou pečenou palacinkou nálada stúpa nekontrolovateľne: je to veľmi jedlo, ktoré sa môže vzdať len málo ľudí.
Tenké palacinky budú s týmito náplňami chutné! Ponúkame vám 11 variantov, ktoré si zbožňujú všetky jedlá. Uistite sa, že ste vyskúšali plnenie orechov, ak túto magickú chuť ešte neotvoríte ...
Plechové výplne
- Plnenie mäsa
Vyperte 350 gramov mäsa a jemne nakrájajte. Pečieme 2 nakrájané cibule v masle. Zmiešajte cibuľa s mäsom v panvici, soľou a korením. Kyslá smotana zvýrazní chuť palacinky, sú dobré s bielou omáčkou.
- Vajcia plnka
Nakrájajte 6 varených vajíčok. Pridajte nakrájanú zelenú cibuľu, kysenú smotanu alebo majonézu. Soľ na chuť, môžete pridať trochu kôpru - palacinky budú pikantnejšie.
- Huba plnka
500 g žemľoviny a jemne nasekanej cibule vyprážané v rastlinnom oleji. Pridajte 2 polievkové lyžice. l. múku do hmoty, zamiešajte. Tu zadajte 2 polievkové lyžice. l. kyslou smotanou a 1,5 šálky mlieka. Soľ a korenie zmes na chuť.
Výsledkom je hubová náplň s jemnou smotanovou omáčkou! Valcované palacinky môžu byť posypané strúhaným tvrdým syrom. Odporúčané, aby ste boli horúci.
- Kuracia náplň
Rozmiešajte 500 g kuracieho prsníka a rozmiešajte ho v mixéri s jemne nasekaným kôprom. Pridajte 1 drvenú cesnakovú klinček, 2 strúhané varené vajcia, 1 polievkovú lyžičku. l. kyslou smotanou, soľou a korením podľa chuti. Palačinky budú ešte chutnejšie, ak ich nalejete roztopené maslo.
- Plnenie syrov
Ohrievajte 150 ml krému na nízkej teplote. Stlačte 50 g parmezánu a 50 g čedaru, varte, až kým nezhustne.
Brokolicu brotujeme 2 minúty, rozoberáme sa do kvetenstva a obaľujeme palačinky, vložíme kapustu a syrovú omáčku. Brokolica môže byť nahradená cuketami, špenátom, také palacinky budú skvelé aj s listami šalátu!
- Plnka s lososom
Zlejte palacinky s mäkkým smotanovým syrom a položte na vrchol plátok nasolených červených rýb. Nakrájajte ryby s nakrájanými zelenkami, obaľte palacinky. Napriek jednoduchosti tohto receptu sa môže zaslúžene nazvať kráľovským.
- Plechové plnenie
Nalejte 50 g hrozienok s vriacou vodou. Mix 500 g tvarohu s 1 žĺtok a 2 lyžice. l. cukor. Môžete pridať trochu vanilky, ak máte radi svoju jedinečnú chuť a vôňu.
- Plnenie matice
Zmiešajte 500 ml mlieka, 120 g cukru, 100 g mletých vlašských orechov a 1 polievkovú lyžičku. l. múka. Môžete pripraviť plnenie zmesi orechov, pridaním lieskových orechov, mandlí a arašidov do vlašských orechov.
Zmes sa ochladí a pridá sa k nej 100 g masla, mieša sa náplň mixérom.Ak pridáte 1 lyžičku. Cognac, chuť bude ešte výraznejšia!
- Plnená citróna
Krémový syr s citrónovým džemom, posypané niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy - nezabudnuteľná výplň na palacinky! Podávajte mierne prášok s práškovým cukrom.
- Krémová náplň
Porazte krém s cukrom, vanilkou a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy. Plnenie vzduchu pre palacinky je pripravené!
- Plnenie banánov
Mixujte s miešačkou 70 g masla a 2 lyžice. l. cukor. Mash 3 banány s vidličkou, posypte ich šťavou z 1 citróna. Zmiešajte banánové pyré s maslom a plnenie je pripravené!
Palačinky môžete naliať roztavenou čokoládou. Nemenej chutné sa ukážu, ak sú banány nakrájané na malé kúsky a nemiešané v zemiakoch.
Úprimne si vychutnajte tieto lahodné variácie palacinky! Povedzte mi v komentároch, aký druh náplne uprednostňujete.