"Lahôdka ako huby" bude pripravený rýchlo! Raz som šla navštíviť svojho priateľa a jej pohostinná matka nás zaobchádzala s takým nádherným občerstvením. Ak zavriete oči, je úplne nepochopiteľné, že to skúsite - chuť baklažánov sa nedá odlíšiť od nakladaných húb!
Tento prípravok nevyžaduje sterilizáciu, hotové baklažánky by mali byť uložené v chladničke. Pikantné a šťavnaté, sú vhodné pre akékoľvek prídavné jedlá a rozchádzajú sa na chvíľu! Chcem vás liečiť podpisovým receptom, sú veľmi dobré ...
Lahodné "lilek ako huby"
Zložky
- 5 kg zrelých baklažánov
- 0,5-1 kg zeleného kôpru, petržlenu, zeleru
- 1 polievková lyžica. lúpané strúčiky cesnaku
- 1-2 struky horkej papriky
- 2.5 Čl. l. soľ
- 1 polievková lyžica. ocot
- 2 polievkové lyžice. rafinovaný slnečnicový olej
príprava
- Nakrájajte lúpaná baklažánka na kocky, slante ich, aby ste mali horčinu. Vypláchnite a varte 5 minút od okamihu varu. Naplňte vodu a nechajte zeleninu vychladnúť.
- Pripravte si obliekanie: kôpru, petržlen, zeler, cesnak a horkú papriku v mlynčeku na mäso. Pridajte soľ, ocot, slnečnicový olej.
- Zmiešajte všetky ingrediencie tejto lahodnej misky, tesne uviaznite v pohári a zatvorte viečka kapronu.Uchovávajte obrobok v chladničke!
Lahôdka s hubovou príchuťou dobyť z prvého dielu! Vaša rodina sa určite bude páčiť, bude jesť a vychvaľovať. Povedz mi, či máš dobrý recept na tento recept. Bon appetit!
